Tâm sự của một Youtuber về hành trình đam mê bánh trái
Mình từng “được” chê là con trai mà ko biết làm gì, vô dụng, lười biếng suốt ngày chỉ biết chơi game, xem phim... Đúng cái là mình không giỏi việc gì thật, nhưng không phải kiểu suốt ngày ăn chơi như thế mấy người này nói xạo ghê 😆. Chỉ là mình ít nói trước, thích làm hơn rồi mới nói sau thôi mà 😑. Trong khoảng sau khi tốt nghiệp cấp 3 có nhiều thứ mình thử lắm nhưng đến khi biết đến làm bánh thì mới thực sự cảm thấy đam mê và cố gắng hết sức. Mình chọn bánh là vì mình thích ăn là đầu tiên 😆, còn lại là thích làm cho người khác ăn nữa, chắc ai từng làm cho người khác ăn mà được khen thì hiểu được cái cảm giác nó hạnh phúc như nào rồi (phải nói là cực sung sướng ấy 😂😙).
Mình đã tự học làm bánh và nấu ăn từ 5 hay 6 năm trước gì đấy, tất cả mọi thứ mình đều tham khảo trên mạng. Trời ơi đúng là làm bánh ko dễ nha, thề với mọi người là khi bắt đầu mình đã thất bại với bánh "Gato Hong Kong" ko biết là mấy chục lần nữa, số lượng trứng mất cho nó phải lên đến hơn cả trăm quả ấy 😂. Nhưng vì ĐAM MÊ ĂN UỐNG bất diệt trong mình đã thôi thúc mình cố gắng hơn nữa, và thật sự ko uổng công sau bao lần thử tiếp thì mình lại THẤT BẠI 😬🤣. Phải đến lần thứ bao nhiêu đấy mà mình không đếm được nó mới thành công. Nhưng sau lần đó mình đã rút ra được nhiều bài học hơn, chịu khó tham khảo và tìm hiểu kỹ hơn về nguyên liệu và các kỹ thuật trong làm bánh.
Trong khoảng thời gian tiếp theo đó mình làm rất nhiều, đến nỗi có người thân thấy mình làm là lại hỏi “lại bánh nữa hả” kiểu móc mỉa ấy, nghe xong buồn kinh khủng luôn😩. Nhưng kệ, tính mình thích cái gì là phải làm cho bằng được cái đấy, lúc đấy làm cho người yêu (cũ) ăn là vui rồi😂, không cần gì nhiều hết trơn. Nhưng cũng do cuộc sống này nọ nên mình phải bỏ bánh mất 1-2 năm trời, lúc ấy tưởng quên và nghỉ làm luôn rồi, nhưng may sao sau khoảng thời gian khó khăn mình vẫn cố gắng kiếm tiền và dành hết tiền cho bánh 😁
Kết quả đến bây giờ sau mấy năm từ những lời chê mình lại nhận được lời khen "cái gì cũng biết làm, khéo thế, giỏi thế" từ chính miệng những người chê mình trước đây 😂. Nhưng điều đấy ko quan trọng bằng việc hiện giờ mình đã có thể hướng dẫn được nhiều bạn làm bánh thành công, tạo nguồn cảm hứng cho nhiều người trở nên yêu bánh trái, nấu ăn bằng các video do chính mình thực hiện 😁. Mặc dù bản thân vẫn còn rất non nớt nhưng mình hiểu được cảm giác của những người mới bước vào con đường bánh trái nên mình muốn chia sẻ mọi điều bao năm qua mình học được, mình rút ra được từ những lần thất bại của bản thân để mọi người có thể dễ dàng thành công hơn 😁.
Hy vọng với bài viết và cả công thức mình chia sẻ ở bên trong các hình ảnh sẽ một phần giúp những bạn có ý định thử con đường ẩm thực nhưng sợ khó, những người bỏ quên đam mê ẩm thực sẽ có cảm hứng trở lại, và giúp đỡ được mọi người trong con đường học làm bánh 😅.
Đối với bản thân mình thứ cần trong cuộc sống này thứ chúng ta cần nhất vẫn là "Hạnh Phúc" vậy nên dù trai hay gái chỉ 1 là đủ 😆 Đùa đấy, dù trai hay gái miễn có đam mê với nấu ăn và bánh trái đừng ngần ngại, nó không chỉ giúp ngon miệng, giúp bạn dễ kiếm được bạn đời mà còn giúp 2 bạn cùng béo nữa "một người làm 2 người béo" 😆😆. Vì sống cùng đam mê là hạnh phúc nên là đừng bỏ quên đam mê của chính mình nhá 😆😆
Mình dốt nên là viết lách lủng củng nhảm nhí lắm toàn nghĩ gì gõ đấy thôi nên các bạn thông cảm nha 😂. Cảm ơn mọi người rất nhiềuuuuuu 😁😋🐻
Ngoài ra còn có nhiều món bánh khác được hướng dẫn chi tiết mọi người có thể tham khảo kênh Youtube của mình (nếu ko cho phép up link mong Admin duyệt rồi bảo em chỉnh sửa xóa link ạ): [https://www.youtube.com/NinosHome](https://www.youtube.com/NinosHome)
#ViệcNhàCóAnh #ThửTháchTháng3 #DanOngDamDang #YêuBếp #EsheepKitchen
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây