Chào mọi người! Mùa sen sắp hết rồi mà hôm chủ nhật e mới mua được bó SEN ĐỎ cắm.

❤️ Chào mọi người!

🍃 Mùa sen sắp hết rồi mà hôm chủ nhật e mới mua được bó SEN ĐỎ cắm. Thực sự mà nói màu của nó rất lạ và đẹp. Nhưng cũng thật tiếc vì hoa sen nhanh tàn. E chơi được đúng 2 ngày thì tàn.

Về đến nhà thấy sen đã nở rụng gần hết. 😌 Thế là tận dụng cánh hoa làm Chả cánh sen vậy! Vì sen đắt nên phải tận dụng ngay!

-🍃Công thức chả cánh sen:

Nguyên liệu:
+2 lạng thịt xay
+ 1 thìa hạt tiêu
+ Cánh sen phía bên ngoài lấy phần cánh to
+ 1 thìa hạt nêm
+1 thìa dầu ăn

-Cách làm:
+ Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào thịt xay. Để ngấm gia vị khoảng 30-1 tiếng.
+ Cánh sen, sau khi rửa sạch, để ráo nước. Cuốn như chả lá lốt. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào rán như bình thường. Nếu muốn tiện hơn thì cho vào nckd. Làm nóng nckd 200 độ -5p. 160 độ -10p sau đó lật mặt 160 độ -5p tiếp.

Em bonus thêm ảnh hoa sen phía sau ạ!