Chả Ram Bắp

Chào mọi người trong nhóm yêu bếp.

🏖Nay có bà chị ở sg gửi " bánh bía tươi" về cho iem, thế là e triển ngày lun món ruột mà bạn nhỏ nhà e hay thích ăn " Chả ram bắp"🌽🌽🌽🌽.

🌈 Chỉ cần bỏ ra khoảng 1,5 - 2 tiếng là làm đc khoảng tầm 70 cái chả ram ú na ú nu này rùi nè.Làm xong mình để lên ngăn đá ăn dần nhé 🥙🥙🍄🍄🥬🥬🥞🥞

🌴🌴 Sẵn đây e chia sẻ công thức vs nguyên liệu làm món này cho các chị em mình cùng tham khảo ạ:

Nguyên liệu:

Thịt nạc xay: 0.5kg

Nấm mèo: 100gram

Khoai môn: 3 củ nhỏ

Bắp: 5 trái

Cà rốt: 1 trái

Sắn: 1 củ

Hành khô: 3 củ

Tỏi: 0.5 củ tỏi

Bánh bía tươi 1kg ( nếu ko có bánh bía tươi chị em nhà mình có thể mua loại bánh bía đậu xanh mua khoảng 3 xấp ở chợ hoặc siêu thị đều bán nhé)

Cách làm:

Hành tỏi băm nhỏ, nấm mèo mình ngâm chút nước ấm cho nở ra rùi mình băm nhỏ nấm mèo, khoai môn, cà rốt, sắn mn có thể bào sợi hoặc băm nhỏ đều được nhé. Sau đó mình sẽ trện đều hết các nguyên liệu đó trộn đều với thịt nạc, rồi nêm nếm gia vị cho các nguyên liệu trên thâm đều ,rùi mình gói chả ram thui nè.

Khi gói xong hết mình có thể bỏ vô hộp, hoặc xếp vào túi nilong để trên ngăn đá để ăn dần nhé.

Chúc mn 1 ngày vui vẻ 😍😍😍😍