Bún cá: Món trưa cầu kỳ nhưng nhanh gọn

Chuẩn bị một bữa trưa "cầu kỳ" vào buổi sáng, có thể không?

Hnay mình làm bún cá để ăn trưa. Thông thường mọi người hay chỉ nấu cơm các thứ các thứ. Và các món bún phở sẽ không mấy khi có trong thực đơn vì luôn "bị" nghĩ là mất thời gian.
Nhưng thật ra là do mình sắp xếp thôi...

Cụ thể với món bún cá hôm nay, mình đã làm như sau:
Nước dùng ăn bún thì tận dụng luôn món canh cá chua từ hôm qua.
Sáng mình chỉ luộc bún và rán cá nữa là xong.

Do lúc nào cũng có sẵn gói bún tươi trong nhà nên rất tiện: muốn ăn chỉ cho vào luộc 5-7p là có liền không phải mất thời gian ra chợ mua.
Cá thì cũng trữ đông sẵn, do dư âm của việc nghỉ "tết kéo dài" vẫn còn :))) chỉ việc lọc xương lấy fillet và tẩm bột chiên rồi rán giòn thôi.

Tổng chỉ 20p cho tất cả.

Do dùng bếp từ nên mình set luôn thời gian nấu:
vdu luộc bún thì để 7p, hết thời gian bếp tự tắt
nên ung dung đi làm việc khác không phải đứng canh nhiều.
Giá mà bếp nó biết tự đổ bún ra cho ráo nước nữa thì tốt, nhỉ 😉

Thế nên trong vòng 1h, từ 6h30 dậy thì 7h30 mình đa ung dung xong xuôi đi làm được rồi á!

Chưa kể trong thời gian đó mình vẫn có thể ép rồi rửa máy ép gọn gàng nữa nha ~

À mình không ăn sáng ở nhà, vì có uống tảo xanh lúc mới ngủ dậy, và nước ép có hạt chia rồi.

Vậy nên mọi người cứ thoải mái mà chuẩn bị đồ ăn trưa theo ý mình nha!

#officelife
#lunchbox