Có hẹn với tháng 5!Chè nhãn lồng hạt sen cho thanh mát cơ thể đã rất quen thuộc với

  • 412 Views
  • 0 Comments
  • 14 May, 2020
Có hẹn với tháng 5!
Chè nhãn lồng hạt sen cho thanh mát cơ thể đã rất quen thuộc với các bếp yêu rồi! Mình chỉ chia sẻ cách làm đẹp 1 bát chè sen thật xinh đẹp với các Mom thôi ạ!
Nguyện liệu:
- Nhãn: 500 gr
- Hạt sen tươi: 200gr( chọn sen già ạ)
- Đường phèn: 180gr
- đường cát trắng: 60gr
- Lá dứa: vài lá
- Nước: 1 lít
Cách làm:
- Rửa sạch sen, khi nước sôi cho sen vào luộc chín mềm ( khi sen sôi thì để nhỏ lửa tránh sen bị nát)
- Lấy 1 nồi khác cho đường phèn, nước và lá dứa vào nấu.
- Trong thời gian nấu sen và nước đường thì mình tách hạt nhãn. Rửa sạch nhãn để ráo nước rồi tách vỏ nhãn cho sạch. Dùng đầu cán thìa lách xung quanh đầu hạt để lấy hạt ra nhãn sẽ còn nguyên ko bị nát.
- Khi sen chín vớt ra tô riêng rồi cho đường cát trắng ướp sen 1 lúc rồi cho lên bếp sên sen cho ngấm đường thẩm thấu vào hết hạt sen. Để nguội rồi cho hạt sen vào giữa quả nhãn đã tách hạt.
- Cho nhãn lồng hạt sen vào nồi nước đường đang sôi(đã cho cả nước luộc hạt sen) và vớt luôn ra tô nước đá ngay ạ , như vậy sẽ làm nhãn lồng hạt sen giòn và màu vẫn trong!
- Đợi nước đường nguội cho nhãn lồng hạt sen vào trở lại.
- Và Rồi thoả thích trang trí món chè nhãn lồng hạt sen theo cách riêng của mình ạ! Các Mom cùng chia sẻ những bát chè vô cùng xinh đẹp của mình đi ạ!

Có hẹn với tháng 5!Chè nhãn lồng hạt sen cho thanh mát cơ thể đã rất quen thuộc với

Có hẹn với tháng 5!Chè nhãn lồng hạt sen cho thanh mát cơ thể đã rất quen thuộc với

Có hẹn với tháng 5!Chè nhãn lồng hạt sen cho thanh mát cơ thể đã rất quen thuộc với

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào cả nhà, là một thằng con trai nhưng mình vừa hạ sinh 4 pé cá sấu cute phô

Xin chào cả nhà, là một thằng con trai nhưng mình vừa hạ sinh 4 pé cá sấu cute phô mai que mỗi đứa 1 vẻ, 10 phân vẹn 10. ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Juice, Đây là hình ảnh 5 ngày với juice ở bếp nhà bạn Cỏ. Cuối tuần (thứ 7, CN) “ sở

#Juice, Đây là hình ảnh 5 ngày với juice ở bếp nhà bạn Cỏ. Cuối tuần (thứ 7, CN) “ sở lượn” là tiết kiệm/ phải uống nước ...

Công thức nấu ăn
icon01
“Cháo Bánh Chưng” Trong Tết Thì Em Khiến Mẹ Chồng Trầm Trồ Vì Hoa Giò. Hế

“CHÁO BÁNH CHƯNG” Trong tết thì em khiến mẹ chồng trầm trồ vì hoa giò. Hết tết thì khiến chồng lác mắt vì món 🫕 Cháo - B ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào cả nhà Yêu BếpMình đến với ý tưởng viết post này từ rất lâu, trước có nghĩ sẽ

Chào cả nhà Yêu BếpMình đến với ý tưởng viết post này từ rất lâu, trước có nghĩ sẽ chia sẻ những suy nghĩ này trên trang ...

Công thức nấu ăn
icon01
Công thức mì Laksa chuẩn Hà Nội gốc.Theo đúng phong trào, hôm nay mình vào bếp nấu

Công thức mì Laksa chuẩn Hà Nội gốc.Theo đúng phong trào, hôm nay mình vào bếp nấu món mì laksa chuẩn Hà Nội. Đơn giản n ...

Công thức nấu ăn
icon01
Máy hút bụi giường nệm HONS 2100:Chiều qua thấy các shop ở VN giới thiệu Hons ra mẫu

Máy hút bụi giường nệm HONS 2100:Chiều qua thấy các shop ở VN giới thiệu Hons ra mẫu mới HSBC 2100 nên mình mua về dùng ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ