Cơm Gà Gì E Chưa Bik Đặt Tên Gì Nữa ,Nhưng Cái Sốt Của Nó Thì Ngon Hết Bik Luôn Ah.tạ

Cơm gà gì e chưa bik đặt tên gì nữa ,nhưng cái sốt của nó thì ngon hết bik luôn ah.Tạm gọi là cơm gà sốt Hàn quốc đi ah.

Công thức cho bạn nào cần nhé

CÁCH LÀM CỦA MÓN NÀY:
- Cơm mình nấu như bình thường nhưng thay nước mình nấu bằng nước lá dứa thôi ạ(có thể thay bằng màu củ hoa đậu biếc...)
- Gà thì mình ướp với hạt nêm, tiêu và nước mắm 30’ -1 tiếng cho thấm rồi lăn qua bột mì (nếu có bột chiên giòn thì ngon hơn )và chiên vàng lên.
- Nước sốt thì mình trộn các gia vị: tương ớt, tương cà, dầu hào, nước đường Hàn Quốc(mình ko mua đc nước đường Hàn quốc nên tự pha nước đường việt nam luôn ) , ớt bột, ớt khô, nước tương, dầu mè và nước lọc. Phi hành, tỏi, gừng cho thơm rồi cho hỗn hợp trên vào đun sôi thì cho gà đã chiên vào lăn đều cho nước sốt áo đều vào thịt gà. Thêm ít mè rang vào để tăng độ thơm và hấp dẫn.
- Rau dưa thì mình cắt ra rồi trình bày lên đĩa ,cùng cơm lá dứa đổ theo khuôn ,và ăn cùng thịt gà và nước sốt thịt gà .