Bánh chuối chiên siêu mỏng, giòn rụm, chỉ cần há miệng vừa cũng cắn được

Mình xin chào chị Anh, các anh, chị, bạn quản trị viên, và các bạn thành viên của nhóm Yêu Bếp.
Lần này mình sẽ chia sẻ với các bạn món bánh chuối chiên khi ăn không cần mở miệng lớn, mà chỉ cần mở miệng vừa vặn là các bạn đã có thể cắn được miếng bánh chuối chiên. Công thức chiên bánh chuối chiên này cũng rất đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể làm được, kể cả trẻ em. Thành phẩm bánh chuối chiên này mỏng, giòn rụm, ngọt, và thơm. Dưới đây mình sẽ chia sẻ đến các bạn định lượng dành cho 2 người ăn trong 1 lần ăn.
Nguyên liệu, và gia vị chuẩn bị
- 2 lạng bột chiên giòn.
- 4 trái chuối sứ.
- 2 ống bột thơm.
- 200ml nước lọc.
- 2 muỗng đường.
- 400ml dầu ăn.
Cách làm
- Cho bột chiên giòn, đường, bột thơm vô tô đổ thêm nước lọc vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột chiên giòn, đường, nước lọc, bột thơm hoà quyện vào nhau, thành hỗn hợp bột chiên giòn đặc sánh màu trắng ngà.
- Chuối sứ lột vỏ, cắt lát mỏng thành hình tròn thẳng, hoặc hình tròn lệch, sau đó cho chuối sứ đã cắt vào tô bột chiên giòn đã khuấy đều, và trộn đều lên.
- Để chảo lên bếp cho dầu ăn vô, khi dầu đã bắt đầu nóng thì múc lần lượt hỗn hợp chuối sứ và bột chiên giòn cho vào chảo để chiên, các bạn có thể tạo những hình dạng bánh mà các bạn mong muốn trong bước này.
- Khi bánh chuối chiên đã bắt đầu chuyển sang màu vàng lợt, cứng nhẹ, các bạn trở mặt bánh để 1 lát sau bánh sẽ chín đều cả 2 mặt 1 cách nhanh chóng, đến khi bánh đã chuyển sang màu nâu thì các bạn gắp bánh ra, và thưởng thức, hoặc các bạn chụp hình xong rồi thưởng thức thì mình cũng không biết nữa.
Cuối cùng mình chúc chị Anh, các anh, chị, bạn quản trị viên, và các bạn thành viên của nhóm Yêu Bếp, 1 ngày tràn đầy năng lượng, nhiệt huyết, và vui vẻ.