Công thức làm kem que xoài, bơ ngon tuyệt cú mèo

Chuyện là hứa làm kem cho 2 bạn nhỏ nhà em từ mấy hôm rồi, mà nay mới vượt lười để làm. Cơ mà làm xong mới thấy là nhanh vậy, có gì mà mình lười thế chứ, để ngày nào đi học về chúng nó cũng hỏi mẹ ơi kem đâu
Bất ngờ vào một ngày nắng nóng, thấy kem trong tủ lạnh chúng nó hò reo sung sướng lắm cứ một tí lại vào mở tủ ra hỏi kem đông chưa mẹ, kem được rồi mẹ ơi .
Thế là mới để đc 3 tiếng phải miễn cưỡng đưa khuôn kem ra lấy kem không là chúng nó hỏi nhiều điếc hết tai
Mặc dù kem chưa đạt độ đông tuyệt đối nhưng ăn ngon dã man ấy, mềm xốp ko dăm đá tí nào. Ui không ngờ lần đầu làm kem que như này mà lại thành công, ngon ko ngờ luôn ấy ạ.
Nguyên liệu
Whipping cream 300g
Đường 20g
Kem bơ
1 quả bơ tầm 170g
Đường 30g
Sữa tươi 50g
Sữa đặc 100g
Xíu muối
Lá galetin 1,5 lá (hoặc bột ngô 10g)
Nước cốt dừa 20g
Kem xoài
2 quả xoài nhỏ
Sữa đặc 100g
Sữa tươi 50g
Xíu muối
Lá galetin 1,5 lá (hoặc bột ngô 10g)
Nước cốt dừa 20g
Túm lại khác nhau mỗi cái là xoài thì ko cho đường.
Cách làm đơn giản thôi em note từng ảnh, các bác làm cho bé ăn nha. Kem nhà làm ko chất bảo quản ăn yên tâm luôn ạ