Ngày Tết Đoan Ngọ - Mồng Năm tháng Năm âm lịch, cái Tết quan trọng thứ hai chỉ sau

  • 365 Views
  • 0 Comments
  • 05 October, 2020
Ngày Tết Đoan Ngọ - Mồng Năm tháng Năm âm lịch, cái Tết quan trọng thứ hai chỉ sau Tết Nguyên Đán. Đoan có nghĩa mà mở đầu, Ngọ chính là giờ giữa trưa còn có nghĩa là một nửa ngày đã trôi qua. Đoan Ngọ mang ý nghĩa kết thúc được một nửa thời gian và bắt đầu mở ra một khoảng thời gian mới. Hôm nay nhà Cô Hai Lẻ Bảy nấu nồi chè kê, Kê ngâm nước lạnh khoảng 1-2h rồi nấu.
Nấu kê với đậu xanh đãi vỏ theo tỉ lệ 1 lon kê, 1 lon đậu, đậu xanh đãi vỏ cho sạch, hong chín rồi tán nhuyễn. Nấu kê chín rồi trộn chung hai thứ với nhau, cho đường, gừng cạo vỏ rồi đem xay nhuyễn lấy nước bỏ vô nồi chè kê.
Suýt nữa quên món ăn kèm với chè kê: bánh tráng. Những chiếc bánh tráng bột gạo rắc mè nướng vàng đều, thơm thơm mùi lửa than. Bẻ nhỏ miếng bánh tráng, trải lên 1 lớp chè kê thêm chút vừng, mè, dừa nạo...vị ngọt dẻo của chè, âm thanh giòn tan của miếng bánh tráng nghe vui tai, ngon miệng.

Ngày Tết Đoan Ngọ - Mồng Năm tháng Năm âm lịch, cái Tết quan trọng thứ hai chỉ sau

Ngày Tết Đoan Ngọ - Mồng Năm tháng Năm âm lịch, cái Tết quan trọng thứ hai chỉ sau

Ngày Tết Đoan Ngọ - Mồng Năm tháng Năm âm lịch, cái Tết quan trọng thứ hai chỉ sau

Ngày Tết Đoan Ngọ - Mồng Năm tháng Năm âm lịch, cái Tết quan trọng thứ hai chỉ sau

Ngày Tết Đoan Ngọ - Mồng Năm tháng Năm âm lịch, cái Tết quan trọng thứ hai chỉ sau

Ngày Tết Đoan Ngọ - Mồng Năm tháng Năm âm lịch, cái Tết quan trọng thứ hai chỉ sau

Ngày Tết Đoan Ngọ - Mồng Năm tháng Năm âm lịch, cái Tết quan trọng thứ hai chỉ sau

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Chào mọi người dưới đây là chia sẻ 1 vài món của con nhỏ chưa gia đình như em. Ở Sài

Chào mọi người dưới đây là chia sẻ 1 vài món của con nhỏ chưa gia đình như em. Ở Sài Gòn thành phố lớn siêu thị, chợ bán ...

Công thức nấu ăn
icon01
Bún ngan công thức gia truyền đã giải nghệ nghỉ bán hàng.Nguyên liệu :-Ngan chọn con

Bún ngan công thức gia truyền đã giải nghệ nghỉ bán hàng.Nguyên liệu :-Ngan chọn con ngan dé (nếu ngân trâu chọn con nhỏ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Thạch Thảo - Lạ Mà Quen Trong Rất Rất Nhiều Loài Hoa Mà Em Biết Thì Có Lẽ

THẠCH THẢO - LẠ MÀ QUEN Trong rất rất nhiều loài hoa mà em biết thì có lẽ thạch thảo là một trong những loại hoa bình dị ...

Công thức nấu ăn
icon01
ĐỂ CĂN BẾP CŨNG LÀ KHÔNG GIAN CỦA NGHỆ THUẬT, PHONG CÁCH VÀ THƯỞNG THỨC.Các bạn đều

ĐỂ CĂN BẾP CŨNG LÀ KHÔNG GIAN CỦA NGHỆ THUẬT, PHONG CÁCH VÀ THƯỞNG THỨC.Các bạn đều là những người rất yêu bếp, và yêu n ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mọi Người Hay Hỏi Mình, Để Chuyển Được Về Biển Sống Thì Làm Thế Nào? Đơn Giản Mà, Hãy

Mọi người hay hỏi mình, để chuyển được về biển sống thì làm thế nào? Đơn giản mà, hãy cưa đổ một gã trai có đất miền biể ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào Cả Nhà Yêu Bếp!Hôm Nay Ngày Tết, Cho Mình Gởi Đến Cả Nhà Những Mẫu Cơm Cuộ

Chào cả nhà Yêu Bếp!Hôm nay ngày Tết, cho mình gởi đến cả nhà những mẫu cơm cuộn thích hợp với ngày Tết mà mình đã làm. ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ