Công Thức Pha Trà Tắc Siêu Ngon

CÔNG THỨC PHA TRÀ TẮC SIÊU NGON

Dạ là em đây các chị ạ, bữa em đăng cái ảnh về món dưa chua. Quá trời người thích và có inbox em hỏi thăm.

Thế là nay em đăng thêm nước uống giải khát. Món này ngay cả bạn gái em cũng khen ngon. Vì do tính chất công việc của em là thường xuyên chạy đi giao chậu cây cảnh em thiết kế cho khách nên đa phần em toàn chạy giữa trời nắng.

Em có uống thử nhiều nơi bán trà tắc nhưng không hợp khẩu vị. Thế nên em phải đi lùng, sau nhiều lần thử nghiệm mới dám chia sẻ.

- Nguyên liệu chính là trà sâm dứa thiên thảo (trà này em mua trên shopee)
- Tắc 6 quả (pha nhiều z uống mới đã)
- Cỏ ngọt (loại này do em thích vị ngọt nên e cho thêm, ko bắt buộc)
- Mật ong: 2 thìa nhỏ
- Đường trắng: 2 thìa

Thường em sẽ đun trà khoảng 10' để lấy phần nước. Sau đó em pha thêm nước lọc, tùy theo mọi người uống nhiều hay ít thì cho thêm lượng nước.

Tắc sẽ cắt đôi và nặn nước cốt ra chén nhỏ, vớt hết phần hạt. Pha chung toàn bộ với trà, bỏ đá vào là uống thôi ạ

Hi vọng món nhỏ này sẽ giúp mọi người có thêm đồ uống ngon ạ.

P/s: ai hóng món cafe pha chuẩn không ạ, hơi bị ngon đó

Edit: Vì nhiều bạn hỏi nên mình giải đáp luôn nha.

- Tỷ lệ nước pha trà là bao nhiêu. Mình ko đo chính xác lắm, nhưng các bạn có thể đo bằng 1 ấm nhỏ đun trà bắc mà nhiều gia đình ngoài Bắc hay sử dụng ạ. Lượng trà sẽ rơi vào 1 thìa inox + nửa ấm nước (nhớ tráng nước sôi lần 1 ạ)

- Cỏ ngọt là 1 loại cỏ, mình mua ở Dalat hasfarm ở Đà Lạt. Nếu bạn nào ở Tp. HCM có thể ghé Lotte để mua nha. Họ có 1 gian hàng trong đó. Khu vực khác có thể lên Google tìm website của họ thử coi. Tuy nhiên, loại này không bắt buộc phải có. Nếu có cho vào thì nên cho vào lúc ủ trà.

- Ly nước của mình là loại 500ml. Mình thường pha 200ml trà + 200ml nước lọc. Phần còn lại là cho đá (mình áng chừng z để mọi người dễ nắm thôi chứ đừng máy móc làm theo nha)

- Các bạn có thể dùng trà túi lọc cũng được, nhưng nó không thơm như trà này đâu.