Cookies que bé nhà mình cực kì thích món này Nguyên liệu - 80gr bơ lạt nhiệt độ

Cookies que😋 bé nhà mình cực kì thích món này
☆ Nguyên liệu
- 80gr bơ lạt nhiệt độ phòng
- 50gr đường xay
- 1 nhúm muối
- 1 quả trứng ( 50gr k tính vỏ)
- 80ml sữa
- 160gr bột mì đa dụng
- 40gr tinh bột bắp
- 4gr baking powder
- 1tsp Mè đen
- 35gr cream cheese nhiệt độ phòng
☆ Cách làm
- Mè đen rang thơm xay nhuyễn
- Làm nóng lò 170°
- Cho bơ, đường, muối vào thau đánh đều khi tan đường bơ có màu vàng nhạt thì cho trứng vào trộn đều, tiếp tục cho sữa. Ray bột mì tinh bột bắp và baking powder vào thau bơ trộn đều nhanh tay. Chia hh làm 2, 1 bên cho mè đen xay 1 bên cho cream cheese trộn đều nhanh tay nhé, sau đó cho vào túi tạo hình tùy thích
Nướng 170° 10p đầu, khi thấy bánh hơi vàng hạ lửa 150° thêm 10p
Mình dùng lò đối lưu có thể chênh nhiệt với lò nhà m.n nên cân chỉnh theo lò nhà dùng nhé
Chúc m.n thành công