# CUA RANG MUỐI HONGKONG Xin chào cả nhà! Mình là thành viên mới# Hôm nay mình xin

# CUA RANG MUỐI HONGKONG

Xin chào cả nhà! Mình là thành viên mới
# Hôm nay mình xin phép chia sẻ một công thức món Cua mình vô cùng yêu thích mà vợ mình làm, đó chính là Cua Rang Muối Hongkong.
## Công Thức Cua Rang Muối Hongkong:
## - 1,6kg Cua
## - Tôm khô, hạt điều, bột chiên xù
## - Tỏi, hành tím, hành tây, hành lá
## - Gia vị nêm nếm: muối, đường, bột nêm, bột ngọt, dầu hào...
## Cách làm:
* Chuẩn bị: Cua rửa sạch, lấy gạch để riêng vào tô
* Băm tỏi, chiên cua sơ, chiên ngập dầu
* Rang hỗn hợp bao gồm: tôm khô, hạt điều và bột chiên xù. Sau khi rang xong thì cho vào máy xay nhuyễn cùng các gia vị(muối, đường, bột nêm, bột ngọt)
* Chuẩn bị chảo dầu, phi thơm tỏi - hành tím - hành tây rồi cho cua vào rang. Đảo đều đến khi cua chín thì cho hỗn hợp gia vị đã xay nhuyễn vào rang chung đến khi hỗn hợp áo đều quanh cua là xong
* Thêm một chén muối tiêu ăn kèm cực ngon!

Chúc cả nhà thành công :D

Video hướng dẫn: https://youtu.be/nGQtPon5fw4