Gia Tài Bánh Nướng Của Tôi - Từ Lò Nướng Nhỏ Đến Những Chiếc Bánh Đẹp

Cuối năm tổng kết gia tài nhỏ 🥐🧁🍰🥖

Không biết trong group có chị em nào giống em không, cơm cháo không hứng thú cho lắm nhưng rất thích làm bánh. Thấy người ta làm bánh bên ô cửa nhỏ lấp lánh những tia nắng, thêm vài chậu cây xinh xẻo, nom chill chill nên cũng thích, tự nhủ nhất định phải học làm bánh. Sau 1 hồi lặn ngụp các group để tìm kinh nghiệm mua lò nướng, em ghi chép lại cẩn thận lắm. Nhưng vì cái nghèo bủa vây và không xác định ở Nhật lâu dài nên em mua chiếc lò đối lưu 15l. Lúc nhận lò, vừa phấn khởi vừa tiếc tiền vì 10 người thì 8 ý không khẳng định được công năng của chiếc lò quá nhỏ. Thôi thì được đến đâu hay đến đó, bắt đầu từ những chiếc bánh quy, bánh mì sữa đơn giản, dần dần nướng được bông lan, các loại bánh mì, gà, sườn,.... món gì em cũng thử. Kinh nghiệm dùng lò nhỏ của em là luôn làm nóng lò chênh 20-30 độ so với nhiệt chuẩn nướng bánh, và nướng lâu hơn khoảng 5-10 phút so với hướng dẫn. Em đã note 1 số lưu ý khi nướng từng loại bánh trong mỗi hình, hi vọng giúp ích được cho mọi người, kể cả với nồi chiên không dầu ạ.

Năm mới hi vọng sẽ có cơ hội đổi lò nướng, nhất định em sẽ nịnh mami xin tài trợ chiếc lò siêu to siêu khổng lồ, ai lỡ mua lò nhỏ thì đừng buồn và bỏ xó em nó nhé^^