Gỏi đu đủ

Cuối tuần lại đến rồi, nhà mình có chuẩn bị nấu món gì không? Mình có đu đủ vườn, rau ớt đầy đủ, nên mình trộn luôn món gỏi đu đủ yêu thích. Món này dễ làm mà lại ngon, ăn nhiều không lo lên cân, chỉ có khỏe và đẹp thôi.
*Muốn đu đủ giòn ngon không còn vị đắng, thì lúc mình bào đu đủ mình ngâm cùng nước muối loãng khoảng 10-15 phút (2 muỗng cafe muối/ 1.5lit nước), sau đó vớt ra, rửa sạch, mình tiếp tục ngâm đu đủ vào nước đá lạnh.Sau đó, vớt ra để ráo, đu đủ đã sẵn sàng để trộn rồi ạ.
* Nước sốt trộn gỏi: 1kg đu đủ bào sợi, 150gram đường, 100gram nước cốt chanh, 80gram nước mắm ngon. Trộn tất cả với nhau.
* Tôm luộc, thịt luộc, rau thơm, ớt, tỏi, hành phi, tỏi phi, đậu phộng theo sở thích ạ
*** Cuối cùng là làm nước mắm cho thiệt là ngon và trang trí, rồi nhập tiệc thôi nào!
Chúc cả nhà cuối tuần ấm áp yêu thương nha!