Đá Dinh Dưỡng - Nước Ép Tươi Ngon, Sức Khỏe Dồi Dào

ĐÁ DINH DƯỠNG 💚
Rất ngon & tốt cho sức khoẻ ^^ Cách làm lại cực kỳ đơn giản. Mình chia sẻ để các bạn tham khảo nhé.

Những loại rau như Kale, Cỏ lúa mạch, Rau ngót, rau Bina ... ép nước nguyên chất hoặc ép cùng quả ngon lấy nước làm đá viên. Nếu không có máy ép thì thái nhỏ rau xay cùng nước lọc bỏ bã lấy nước đổ khay làm đá.

Các loại quả có thể ép riêng hoặc mix cùng nhau để có một loại nước nước ép tổng hợp. Riêng Dứa & Táo có độ ngọt cao nên ép riêng để làm chất tạo ngọt khi mix với cách loại nước khác sẽ dễ uống hơn.

Bạn nào ko quen uống vị của nc ép rau thì chỉ cần làm đá dinh dưỡng từ nước ép quả theo mùa cũng tuyệt lắm rồi. Mùa này đang là mùa Dâu tằm, Dứa, Dưa lưới, Mận, Mơ ...

Ngoài các loại rau củ quả thì có thể làm đá viên khác từ các loại chè như: Đỗ đen mix Gạo lứt & Hạt sen; Đỗ xanh mix Hạt sen & Long nhãn ... Nấu nhừ chè lọc bỏ bã lấy nước làm đá hoặc cho máy xay nhuyễn hay để nguyên hạt tuỳ thích. Để thanh mát nấu chè hạn chế dùng đường mà nên dùng vị ngọt tự nhiên của quả Trà là & Long nhãn nấu chè sẽ tốt hơn. Khi uống có thể mix đá làm từ các loại chè với đá làm từ các loại quả uống cũng rất thơm ngon.

Không chỉ làm đá dinh dưỡng để uống mình còn hay dùng đá để matxa làm đẹp da mặt. Cũng cách làm này mình áp dụng khi xay tôm, cua, cáy để nấu canh mùa hè, xay một lần đủ nấu dăm ba bữa xay rồi lọc nước chia riêng từng bữa cấp đông ngăn đá khi nấu chỉ cần để tan đá là nấu nhanh đc bát canh ngon.

Quan điểm không gì ngon bằng đồ ăn tươi nhưng rau cỏ hoa quả để lâu trong ngăn mát tủ lạnh cũng ko thể tươi ngon và giữ đc dưỡng chất như cách thu hoạch xong làm ngay thành đá viên. Làm đá dinh dưỡng rất tiện lợi vì chỉ cần làm một lần dùng cả tuần hay nửa tháng mới phải làm tiếp. Cách làm này rất phù hợp với các bạn bận bụi ko có thời gian để ngày nào cũng ép đc nước uống. Rất tuyệt khi sáng đi làm cầm theo một bình nc ép hoặc sau khi đi làm về hay chơi thể thao về chỉ cần mở tủ lạnh là có ngay cốc nước ép ngon tuyệt từ đá dinh dưỡng tự làm.

Đá dinh dưỡng lần này được mình làm từ các loại rau, củ, quả:
• Cà rốt
• Dưa
• Cam
• Nha đam
• Chè đỗ đen
• Cà chua
• Cỏ lúa mỳ
• Táo
• Dứa
• Dâu tằm
...

Up hình để kích kệ các bạn, cách làm của mình chỉ là ý tưởng để các bạn tham khảo. Bạn nào thích uống đồ ép có thể sáng tạo theo nhiều cách khác nhau để mix ra thật nhiều loại nước ngon bổ dưỡng phục vụ các tình yêu những ngày hè oi nóng này nhé.

Lưu ý: Để dễ ép khi dùng mày ép chậm rau nên thái nhỏ tầm 3-5cm, quả nên bổ nhỏ và bổ bằng dao có rãnh khía sẽ ok hơn, riêng với dứa trc khi ép nên cắt bỏ lõi để rửa máy đc dễ hơn.