**ĐI CHỢ ÍT RÁC, NẤU NỒI BÚN CANH CHUA**Phần nhiều rác từ bếp mà ra.Khi mới bắt đầu

**ĐI CHỢ ÍT RÁC, NẤU NỒI BÚN CANH CHUA**

Phần nhiều rác từ bếp mà ra.

Khi mới bắt đầu việc đi chợ mà hạn chế sử dụng túi nilon, mình còn chưa quen lắm. Nhiều khi bước chân ra khỏi nhà mà quên mang theo túi vải hay làn. Dần già thói quen được xác lập, việc mang giỏ đi chợ như một phần trong cuộc sống của mình vậy. Sáng dậy pha tách trà, nhâm nhi đọc vài trang sách rồi xách giỏ đi chợ về nấu bữa trưa ngon lành.

Dưới đây là một số tips và chia sẻ của mình để bạn có thể đi chợ ít rác một cách hiệu quả hơn:

**1/ Lựa chọn những túi, giỏ có thể tái sử dụng nhiều lần. **Túi vải hay giỏ chỉ thực sự thân thiện môi trường hơn túi nilon khi chúng được tái sử dụng nhiều lần. Mình có 1 túi vải, có thể gập gọn trong cốp xe, giặt giũ khi bẩn, tiện khi đi làm, đi xe máy. Còn giỏ mây đan thì tiện treo vào xe đạp, chắc chắn mà không bị bay lắc. Nếu đi chợ gần nhà, mình đi bộ thì việc xách theo giỏ, làn tiện hơn túi vải vì đựng được nhiều hơn và có thể sắp xếp thực phẩm để không bị nát, hỏng.

**2/ Lên danh sách những thực phẩm cần mua và mua vừa đủ**. Việc này vừa giúp việc đi chợ nhanh hơn, mà với một đứa đầu óc lơ đễnh đi 1 vòng chợ rồi quên mua thứ cần mua như mình thì việc có cái danh sách bên người là rất tiện. Cùng với đó thì bạn sẽ cần biết chuẩn bị thêm hộp đựng gì cho thực phẩm ướt, tươi sống. Túi hay làn thì chỉ có dung tích giới hạn, nên bạn chỉ nên mua lượng thực phẩm vừa đủ. Mình là đứa vốn không thích đi chợ 1 lần mà mua cho cả tuần vì tủ lạnh bé, với lại thích thực phẩm tươi hơn.

**3/ Kiên quyết từ chối túi nilon từ người bán**. Người bán nhiều khi cũng chỉ mong thực phẩm của họ được thơm ngon về tới nhà. Vì vậy nhiều lần mình phải cố gắng từ chối, khẳng định là không muốn lấy túi thì cô bán vải mới chịu bỏ ra cho mình. Hơi mất công xíu mà mang thêm cái túi nilon về nhà mình cũng không biết làm gì với nó, trong khi làn vẫn còn chỗ để.

Video: [https://www.youtube.com/watch?v=AJ1ln7x1XoA](https://www.youtube.com/watch?v=AJ1ln7x1XoA)

“Tôi tin rằng chỉ một cọng rơm cũng có thể làm nên cả một cuộc cách mạng. Thoạt nhìn, một cọng rơm có vẻ mong manh và không đáng kể gì. Khó ai tin được rằng nó có thể khơi nguồn một cuộc cách mạng.”

Trích “**Cuộc Cách Mạng Một-Cọng-Rơm**”

Khi đọc đoạn trên trong cuốn sách, mình liên tưởng tới mỗi cọng rơm là mỗi cá nhân trong xã hội. Còn sự thay đổi tích cực chính là cuộc cách mạng ấy. Thay đổi từ những thói quen nhỏ nhất, tưởng chừng như chẳng thấm vào đâu giữa những vấn đề mang tính hệ thống về môi trường, nhưng mình tin rằng mỗi ngừoi sẽ là từng viên gạch tạo nên nền tảng cho sự một sự đổi thay lơn hơn.

Facebook: [facebook.com/ducankitchen](http://facebook.com/ducankitchen)

Blog của mình: [ducankitchen.com](https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fducankitchen.com%2F%3Ffbclid%3DIwAR0zIQ9_VoO4p0lNRRu_H7hwEy4OXA5aPJXvnucSRzlUaVp-m4cRcZwoo5k&h=AT2jjAtFrDObNI2dTUx1pAaw25AbX6snNrlxRkh7KKStA5Asf1p8-zIwqGq70Lsjfqu79SZLynW1_bOu3aa6I9kbangnXUjhBRqV6d6lR6r-CkyxroudfFGs9pOYLSGp3O5vmiAJV5zOIzucKxhV5menIJ2iYsAcndkv7zLbPudWAtwJU0OSigE)
Kênh Youtube: [youtube.com/ducankitchenofficial](https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fyoutube.com%2Fducankitchenofficial%3Ffbclid%3DIwAR0MguPig3xmr05mzPR511W3m0TCjTHJ6Q44pVOxALzMKiX7wmVoaQu-zGs&h=AT3-28XhXnw4De38srw1fdolQJWyrKr8oPO19g7cAar6sJkP3ibcTO8raU-seXp5qAvEwK_sHzPyT1d5SNVH0s3T5-0R9yh4bVN-bDyB5ttp-M27HTud3doBk1JiUATvSo-vwKwrgzI8HCd96Z6lkgy7N3zTHZ8s6kkzla2rn0NE2oRdDqnQ0qw)
Instagram: [instagram.com/ducankitchen](https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Finstagram.com%2Fducankitchen%3Ffbclid%3DIwAR2ttY10gPbmiL8jFPD_aBw-X0eYN82r5jhBhdYR70Pemb-maTJ5_UVMCiI&h=AT2QuGvzR-Em2zfwD0M-QFHkRhCRqDU5E_fHFbNRwBEKwTEktswQHv5pHUwPjMs1zLW3DRuG3wSTCAJ6vA0ujgtoQ4lDI0bsnkZERVmGrAjZUlHhn2fT3uN-a1TnfrHlAZE0aNOGr84bNCrP16TBBqYdVEVcnqiCrgagCi_445JmzI-IHt4p0_s)