DO WHAT YOU LOVE Lần đầu tiên làm chè khoai dẻo. Cứ tưởng sẽ dở ẹc nhưng không ngờ

🍭🍭DO WHAT YOU LOVE
Lần đầu tiên làm chè khoai dẻo. Cứ tưởng sẽ dở ẹc nhưng không ngờ thành quả ngon không tưởng 😂
🔝Pu xin chia sẻ nhẹ bí kíp của món này nhé !
Nguyên liệu cho món này cực kỳ dễ mua
- Bột năng
- Bột nếp
- Khoai lang vàng ( khoai mật càng ngon )
- Khoai lang tím
- Đường cát trắng
- Củ gừng
- Đậu xanh đãi vỏ
- Lá dứa
- Nước cốt dừa
☘️ Tiếp theo là chúng ta vô chiến đấu thôi nào 😘
Bước đầu đem khoai đi gọt vỏ và hấp chín . Khi khoai đã chín thì lấy chúng ra và tán cùng với bột năng và bột nếp và đường cát cho ngọt phần bột nhé. Chúng ta cho thêm nước vào nhào đến khi một dẻo là được nha. Cho bột nghỉ 5p rồi vo thành hình thù mình thix nha❤ rồi bắt bếp 1 nồi nước sôi. Cho bột vào nấu đến khi bột khoai nổi lên là chín rồi nha . ( nhớ khi lấy ra và phải xả lại nước lạnh )
🥰 Nấu nước cốt dừa các bạn nhớ nấu lửa nhỏ nhỏ nha.khi nước đưa bắt đầu sôi lăng tăng thi các bạn cho ít muối vào và tắt bếp nhé
- Nước đường thì mình nấu chung với gừng và lá dứa cho thơm.
- Đậu xanh mình đem hấp chín để hạt nó còn nguyên ăn chung sẽ rất ngon và béo .
🤩 Xong hết các bước chuẩn bị là đến bước đem tất cả mọi thứ ra hoà nguyện lại và chén thôi !!!
🌈🌈 ĐÂY LÀ THÀNH QUẢ CẢ BUỔI TRƯA 😘