Đối với mình, nếu ví New York Cheesecake là nữ hoàng của các loại Cheesecake, thì

  • 352 Views
  • 0 Comments
  • 18 June, 2020
Đối với mình, nếu ví New York Cheesecake là nữ hoàng của các loại Cheesecake, thì Basque Burnt Cheesecake sẽ là một nàng công chúa đỏng đảnh.

Núng nính, lắc lư khi mới ra lò như một cô bé mới lớn còn ngúng nguẩy. Mềm mịn khi cắt và tan chảy khi ăn. Cảm quan chung mình khá thích bánh này. Bánh thơm, tan trong miệng và không bị bứ. Có vị ngọt, chút chua và ngậy. Lớp bánh cháy trên bề mặt cũng tạo vị thơm đặc biệt, chút gợi nhớ đến lớp đường cháy tạo nên nét đặc trưng của Cream Brûlée.

Lần tới làm lại mình sẽ thử để cháy hơn một xíu để tăng sự tương phản giữa hai vị và thêm compôte hoa quả chua để hài hoà vị ngọt.

Đây chắc chắn là 1 loại bánh đáng để thử. Công thức dễ làm, không đòi hỏi quá nhiều kĩ thuật mà vẫn ngon. 10 điểm trên 10.

P/S: nhiều người nói bánh nhìn xấu, không hiểu sao mình lại thấy đẹp, như một kiểu xấu có phong cách á 🤣 không biết có phải do bị vị giác đánh lừa thị giác rồi không ta 🤪

Đối với mình, nếu ví New York Cheesecake là nữ hoàng của các loại Cheesecake, thì

Đối với mình, nếu ví New York Cheesecake là nữ hoàng của các loại Cheesecake, thì

Đối với mình, nếu ví New York Cheesecake là nữ hoàng của các loại Cheesecake, thì

Đối với mình, nếu ví New York Cheesecake là nữ hoàng của các loại Cheesecake, thì

Đối với mình, nếu ví New York Cheesecake là nữ hoàng của các loại Cheesecake, thì

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Mình là chúa tha rác về nhà mọi người ạ . Đi Suối lượm sỏi, đi biển lượm vỏ ốc ,đi

Mình là chúa tha rác về nhà mọi người ạ . Đi Suối lượm sỏi, đi biển lượm vỏ ốc ,đi rừng lượm cây hái quả phơi khô, dây m ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hoa Đào Chuông Yên TửTết Năm Nay, Ngoài Việc Cắm Những Cành Đào Rừng Hay

HOA ĐÀO CHUÔNG YÊN TỬTết năm nay, ngoài việc cắm những cành đào rừng hay đào huyền Nhật Tân thì cắm đào Chuông Yên Tử cũ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chắc Em Bị Đuổi Ra Khỏi Nhà Quá 😭😭😭. 10 Phút Chạy Lên Lầu Xong Xuống Nhà Cái Xửng Hấp

Chắc em bị đuổi ra khỏi nhà quá 😭😭😭. 10 phút chạy lên lầu xong xuống nhà cái xửng hấp nó đã biến hình thế này. Không biế ...

Công thức nấu ăn
icon01
Em xin chia sẻ 30 MÂM CƠM TỐI của 2 vợ chồng em. Em theo chủ nghĩa thích ăn nóng

Em xin chia sẻ 30 MÂM CƠM TỐI của 2 vợ chồng em. Em theo chủ nghĩa thích ăn nóng và nấu xong thì hơi muộn nên em cũng ...

Công thức nấu ăn
icon01
Món chè huyền thoại, tuổi thơ của miền nam. Chè.xoài bột báng siêu dễ làm mát lạnh

Món chè huyền thoại, tuổi thơ của miền nam. Chè.xoài bột báng siêu dễ làm mát lạnh thơm ngon 🥭 -2 trái xoài chín- bột bá ...

Công thức nấu ăn
icon01
Bánh Mì Hoa Cúc Nướng Bằng Nckd#Yêu_BếpNghe Đồn Loại Bánh Mì Này Thơm Ngo

BÁNH MÌ HOA CÚC nướng bằng NCKD#yêu_bếpNghe đồn loại bánh mì này thơm ngon lắm, ngay cả mẹ mình cũng mua ăn và khen nức ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ