❤️ Kì Nghỉ Lễ Của Em Hôm Nay Mới Bắt Đầu Ạ!🍃 Tào Phớ Pudding Trân Châu Đư
❤️ Kì nghỉ lễ của em hôm nay mới bắt đầu ạ!
🍃 TÀO PHỚ PUDDING TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN 💙
❤️ Nguyên liệu: -100ml whipping cream -300ml sữa đậu nành -80gr đường trắng -9 gr gelatin bột -50gr đường nâu -trân châu đen
❤️Cách làm -Ngâm bột gelatin với 120ml nước, khuấy cho tan đều. -Đun sôi sữa đậu nành, cho whipping cream vào đun cùng với đường trắng, đun nhỏ lửa. -Đổ gelatin đã hoà nước vào cùng, sau đó khuấy nhẹ cho sôi lăn tăn. -Đổ hỗn hợp ra khuôn, hớt bọt phía trên mặt. -Đun sôi nước sau đó thả trân châu đen vào. Luộc trân châu khoảng 20p, sau đó ủ 10p. Vớt ra bát nước lạnh cho đỡ dính, sau đó vớt ra để ráo nước. -Đun đường nâu với 1 bát con nước khuấy cho tan. Sau đó cho trân châu vào ủ cùng đường khoảng 10p. Để nguội rồi ăn cùng tào phớ pudding.