Dưa Giá Muối Chua & Cách Làm Có Thể Để Được 2/3 Tuần Không Ngấu Vẫn Giòn Tan

DƯA GIÁ MUỐI CHUA & CÁCH LÀM CÓ THỂ ĐỂ ĐƯỢC 2/3 TUẦN KHÔNG NGẤU VẪN GIÒN TAN
Nói đến dưa giá chúng ta nghĩ ngay đến vị chua ngọt, giòn tan bắt cơm của món dưa này nhưng món dưa này rất mau chua và chỉ được 4/5 ngày thì đã ngấu …nay mình đã thử và thấy dưa làm được để ngăn mát được đến 2/3 tuần vẫn ngon nạk
Cách làm : 500g giá, 500g bắp cải, 100g hành lá, 20g rau răm, 100g hành củ tím, 50g tỏi tất cả cắt miếng vừa ăn rửa sạch phơi nắng 2h ( phơi nắng để món dưa được giòn và ráo nước bảo quản được lâu hơn 😀)
Nước ngâm dưa: 1 lít nước, 4 muỗng canh đường, 2 muỗng canh muối, 2 muôi dấm bắt lên nấu sôi nhỏ lửa trong 3p tắt bếp để nguội ( có thể ko cần nấu nước dấm nhưng nước dấm ko nấu khi ngâm dưa rất dễ ngấu & ko để được lâu)
Sau khi nước dấm đường nguội dưa đã phơi nắng khô ráo đem vô cho vào hủ để ngoài 4h cho thấm sau đó cho vào ngăn mát bảo quản được rất lâu nhé
Món này ăn kèm cùng thịt luộc hay chấm nước kho cá kho thịt thì chỉ có hết bài 😃😃😃