Khoai Tây Chiên Giòn Phô Mai

Em chào cả nhà Yêu Bếp.
Hôm nay cho em góp vui với mọi người mấy món ăn mà nhà em thường xuyên làm với nhé.

**Khoai tây chiên giòn phomai**

* Nguyên liệu:

- Khoai tây: 1kg
- Bột phô mai: 3 muỗng
- Dầu ăn
- Muối: 2 muỗng để hoà tan vào nước.
- Dụng cụ bào khoai tây

*Cách làm:

Gọt vỏ khoai tây sạch rồi cho vào thau nước muối hoà tan, sau đó đem rửa sạch rồi bào mỏng từng lát khoai vào thau nước muối khác. Vớt khoai tây ra để ráo nước rồi đem chiên.

*Cách chiên: cho dầu vào chảo mở lửa bếp từ mức 5 đến khi nóng rồi cho khoai tây vào kín chảo thì trở mặt bánh hạ lửa mức 4, thấy vàng là vớt ra liền để ráo dầu.

Dùng rây phủ đều bột phomai trên bánh rồi sấy ở lò nướng ở 100 độ C khoảng 10 phút bánh sẽ giòn ngon như ngoài tiệm bán.
Món khoai tây này nhà em vừa làm 2 bạn nhỏ vừa ăn, khi làm xong thường không còn dư nhiều đâu ạ.