Pig baby nướng lá móc mật

"Pig baby" nướng lá móc mật.😁

Tủ lạnh nhà vẫn còn cấp đông 1 "Pig baby" và xin được hàng xóm lá móc mật. Tẩm ướt với hành tỏi khô, sả xay nhuyễn, dầu hào, bột nêm, bột canh, sa tết và đường. Lá móc mật thì cắt nhỏ. Rồi nhồi vào bụng, lấy tăm định vị lại. Ướp 30 phút và cho nckd. Căn để trở mặt cho chín đều. Tuy là hàng baby nhưng da vẫn giòn như hàng chuẩn 😎, thịt thơm mùi lá móc mật, trắng phau và ngọt lừ 😋

Tôi năm nay gần nửa 80 tuổi rồi lần đầu tiên ăn hết 1 con Pig baby như thế này. 🤭