Bún bò Nam Bộ

Thỉnh thoảng chán cơm không biết ăn gì mọi người làm thử Bún bò Nam Bộ đi ạ, nguyên liệu sẵn, có thể ăn bất cứ lúc nào, sáng-trưa-tối và rất dễ vào:

Nguyên liệu:
- Thịt bò
- Bún
- Lạc rang
- Hành, tỏi
- Rau sống, rau thơm, giá (ăn kèm)
- Nước mắm, chanh, tỏi, ớt

Vào bếp:
- Lạc rang (xát vỏ)
- Thịt bò ướp tỏi và dầu trước 30 phút xào cho mềm.
- Hành khô thái phi ngập dầu cho hành vàng
- Giá (trần qua)
- Nước mắm chanh tỏi ớt như nước chấm bún chả để chan

Thành phẩm: bún cùng thịt bò ngọt quyện với vị bùi của lạc, hành, trẻ con và người lớn đều thích.