Em chào Yêu Bếp ạ. Không biết có ai thích món mì ý cua của Pizza 4P's hay không? Nhân

  • 1263 Views
  • 0 Comments
  • 07 June, 2020
Em chào Yêu Bếp ạ.

Không biết có ai thích món mì ý cua của Pizza 4P's hay không? Nhân một ngày thèm mì cua và nhà có ..ghẹ thay cua😂 cùng đủ các nguyên liệu cần thiết khác thì em đã bắt tay vào nấu thử sau khi đã search công thức trên google.

ㅡ Nguyên liệu cần có:
- Mì ý dạng tròn (hoặc dẹp tuỳ sở thích mọi người)
- 100ml Whipping cream (em dùng anchor, nếu ai thích ăn béo hơn thì cho cỡ 200ml hoặc chuẩn bị thêm phô mai)
- Ghẹ 3 con
- 4 đến 5 muỗng ăn tương cà Heinz
- Tỏi, bơ lạt tự nhiên TH true butter, bột bắp và các gia vị cơ bản (muối, đường, bột nêm, tiêu)

ㅡ Cách làm:
- Đầu tiên mọi người luộc ghẹ cho chín vớt ra và tách ghẹ lấy thịt lấy gạch để riêng. Nhớ giữ lại nước dùng luộc ghẹ.
- Nấu nước đến khi sôi cho mì vào khuấy sơ rồi tắt bếp để mì ngâm nước nóng khoảng 15-20' và canh cho cọng mì mềm vừa ăn.
- Bắt chảo nóng cho 10gr bơ lạt (1 viên) vào để tan chảy và lần lượt cho tỏi, thịt ghẹ vào xào cỡ 20s để thịt săn chắc (đừng xào lâu quá sẽ mất vị ngọt) rồi vớt ra để riêng.
- Cho 1 viên bơ lạt, tỏi, gạch ghẹ vào xào sơ, đổ cỡ 2 bát nhỏ nước dùng luộc ghẹ cùng sốt cà chua, whipping cream lần lượt rồi nêm nếm vừa ăn. Cho một ít bột bắp hoặc bột năng vào để sốt sệt lại một tí rồi khuấy đều.

*Vì em muốn sốt mịn được đẹp hơn, ăn ngon hơn nên sau khi nêm nếm xong đã lọc sốt qua rây rồi mới cho mì vào trộn đều.

Lấy mì ra dĩa đổ sốt xung quanh, bỏ thịt ghẹ lên mặt và úp mai ghẹ lên rắc tí tiêu thế là xong mời mọi người thưởng thức ạ 🍝 Món này ngoài tách thịt ghẹ là bước lâu nhất khiến em lười xỉu chần chừ mãi mới nấu thì các bước còn lại cũng không có gì khó lắm ☺️

#Yeubep #Spaghettighe #Miycua

Em chào Yêu Bếp ạ. Không biết có ai thích món mì ý cua của Pizza 4P's hay không? Nhân

Em chào Yêu Bếp ạ. Không biết có ai thích món mì ý cua của Pizza 4P's hay không? Nhân

Em chào Yêu Bếp ạ. Không biết có ai thích món mì ý cua của Pizza 4P's hay không? Nhân

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Người Phụ Nữ Ấy Là 1 Người Mà Ngày Bé Tôi Rất Sợ, Sợ Đến Phát Ghét, Người Đâu Mà Ghê

Người phụ nữ ấy là 1 người mà ngày bé tôi rất sợ, sợ đến phát ghét, người đâu mà ghê gớm đến nỗi tôi chỉ trót trốn việc ...

Công thức nấu ăn
icon01
Tết Tết Tết Tết Hết Rồi Kẹo Nougat Từ Trái Cây Tươi 4 Vị Kẹo Hạnh P

TẾT TẾT TẾT TẾT HẾT RỒI KẸO NOUGAT TỪ TRÁI CÂY TƯƠI 4 VỊ KẸO HẠNH PHÚC TỪ TRÁI CÂY TƯƠI MASHMALLOW TRÁI CÂY TỰ LÀMGIẢI ...

Công thức nấu ăn
icon01
Bữa Phụ : Khoai Lang Chiên Ngọt + Sữa

Bữa phụ : Khoai lang chiên ngọt + sữa ...

Công thức nấu ăn
icon01
Không biết mọi người nghĩ sao về Tết Hàn thực, còn em thì chưa bỏ lỡ cái Tết Hàn thực

Không biết mọi người nghĩ sao về Tết Hàn thực, còn em thì chưa bỏ lỡ cái Tết Hàn thực nào từ năm 2010 - năm đầu tiên lên ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chỉ với 10-15k 1 cái thùng xốp các ace đã có thể ủ sữa chua lên men bất bại siêu

Chỉ với 10-15k 1 cái thùng xốp các ace đã có thể ủ sữa chua lên men bất bại siêu ngon, không nhớt, không tách nước... và ...

Công thức nấu ăn
icon01
Tài sản riêng của mình là một góc Bếp theo phong cách "ông bà anh", nhưng mình vẫn

Tài sản riêng của mình là một góc Bếp theo phong cách "ông bà anh", nhưng mình vẫn rất yêu Bếp, giữ gìn Bếp, học hỏi nhi ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ