Hướng dẫn ủ và lên men Kombucha và Kefir tại nhà

Em muốn chia sẻ bài viết về cách ủ và lên men lên men thành công loại thức uống có nhiều gas như nước ngọt đóng chai mà lại hoàn toàn tự nhiên tốt cho sức khỏe ạ
Dạ là là kefir và kombucha tốt cho tiêu hóa, đẹp da các chị nên thử trải nghiệm xem nà

Đầu tiên là Kombucha loại này được lên men bằng nước trà đen và con nấm thủy sâm có tên là scopy.
Scopy con được bán rộng rãi lên các trang mạng cứ tìm là ra ạ, cứ con scopy như hình em nuôi được thành phẩm 1,5 lít trà đen với 200g đường mía thô hoặc đường vàng hữu cơ, lấy miếng khăn mùng đậy lên đợi tầm 2-3 ngày là có món Kombucha để uống, có thể pha thêm các loại trái cây chua yêu thích như dâu tây, cam vàng hay bất kì loại trái cây nào các chị thích ạ

Em còn tập tành nuôi nấm nước Kefir loại này nuôi sang chảnh hơn nữa í, phải nuôi bằng nước suối lavie rồi đường mía thô. Các hạt tinh thể nấm Kefir toàn lựa đồ ngon mà ăn, đồ càng ngon các kefir cứ béo ú mập tròn lên, bơi lội tung tăng trong nước thích lắm
Em làm khá đơn giản tầm 1 muỗng canh nấm nước em nuôi trong 500ml nước suối lavie, 1 muỗng canh đường mía thô hoặc đường thốt nốt, kèm một ít muối hồng himalaya, vài lát chuối chín (nếu có) ; em nuôi tầm 2-3 ngày là có món thức uống có gas nhiều lắm, uống vừa giải khát vừa tốt cho hệ tiêu hóa, bệnh hay ợ chua bao tử khó chịu của em cũng hết dần

Mấy bé scopy con mỏng mới lên nhiều quá em lấy đắp mặt nạ thấy mát và dễ chịu lắm, các chị nào ngại chưa dám thì có thể đắp thử lên da tay để cảm nhận trước ạ

Em xin khoe một tý thành phẩm nhà em ạ
Em mong bài này của em được Admin duyệt bài và các chị em có thể cải thiện được sức khỏe làm đẹp làn da của mình nha