Thịt Nướng Hàn Quốc & Khoe Bếp

🥩 Thịt nướng Hàn Quốc
Mình ướp 5 loại sốt với thịt bò.
- Kiểu 1 : ướp muối + tiêu
- Kiểu 2 : táo (có thể thay bằng lê) và hành tây ép lấy nước + cho chút muối + tỏi.
- Kiểu 3 : dầu hào + xì dầu + nước tương hàn quốc + tỏi + dầu mè.
- Kiểu 4 : sốt Ssamjang hàn quốc + nước táo và hành tây ép + 1 chút xì dầu + chút mật ong.
- Kiểu 5 : sốt bbq hàn quốc + xì dầu + chút mật ong + tỏi
Đảm bảo ngon ko khác gì nhà hàng. Mình còn rất nhiều kiểu ướp khác mà thi thoảng ăn lại thay đổi 1 vị, ướp thêm cả sả cũng ngon lắm.

🍶 Cách pha nước chấm
+ Loại đỏ kia: Tương Samjang + nước ép táo + mật ong
+ Loại đen: Maggi đậm đặc, nước ép táo (hơi có vị ngọt chút).
Hoặc sdung chai tương hquoc rồi pha thêm chút ép táo.

🍠 Cách làm khoai mật ong siêu đơn giản:
Rửa sạch khoai, nạo vỏ, cho chút nước vào luộc chín.
Đổ hết nước đi, đổ mật ong vào khoai (vdu 6 thìa mật ong thì cho 2 thìa nước) vào đun sôi, rồi nhỏ lửa đun cho khoai ngấm (đun 1 lúc lại đảo khoai, để ngấm các mặt), nhìn khoai trong trong, mật sệt lại là đc. (Có thể cho ít mật hơn và cho đường vào cũng đc, nếu cho thêm đường thì sẽ fai thêm nước ko cháy nhé ạ).
❤️ Bếp nướng vô cùng thik, nhiệt đều, có rãnh chảy mỡ, khay hứng mỡ phía dưới nên ko bị khét.