GÀ CỎ NƯỚNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU VỚI LÁ MÓC MẬT VÀ TIÊU RỪNG NGON KHÓ CƯỠNG 🤤 Nguyên

GÀ CỎ NƯỚNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU VỚI LÁ MÓC MẬT VÀ TIÊU RỪNG NGON KHÓ CƯỠNG 🤤

✅ Nguyên liệu :

👉Gà cỏ
👉hạt mắc khén
👉lá móc mật
👉mật ong, súp, tương ớt , ngũ vị hương , dầu màu điều , hạt nêm.

✅ Cách làm:

❌ Cho 1 chút xíu bột canh A- one, dầu màu điều ,hạt mắc khén, ngũ vị hương trong bát con hoà đều rồi đi bao tay xoa đều khắp thân gà trong và ngoài, vò qua lá móc mật cho vào trong bụng gà.

❌Cho gà vào nồi chiên không dầu chọn thời gian 25p -30p /nhiệt 200 độ . Khoảng 15p bạn mở nồi ra mà thấy hơi sém thì lật mặt sau nướng thêm 8- 10p tuỳ vào gà to hay nhỏ để linh động tăng giảm tgian và nhiệt nhé!

❌❌Sau cùng khi nướng xong 2 mặt gà rồi
bạn trở gà lại cho mặt da lên trên nướng thêm 4p- nhiệt 200 nữa rồi mở nồi ra phết hỗn hợp : dầu màu điều, mật ong, hạt nêm, tương ớt t, hạt mắc khén hoà đều rồi quét đều gà , cho vào NCKD nướng thêm 1p nữa là xong nhé,,,

❌❌❌ Lưu ý: Nướng theo cách này gà
thơm vị đặc biệt của lá rừng, hạt mắc khén và da gà thì rất giòn các bạn không nên bỏ gia vị đậm tay sẽ bị cháy , có Mẹ bỏ mật ong sớm còn cháy đen luôn á 😁, muốn đậm đà khi nướng gà gần xong còn 1-2p nữa mới phết gia vị lên nhé. Chúc cả nhà ngon miệng ạ 😋

❌❌❌ Nước chấm gà thần thánh: tương ớt, hạt nêm,chút ít bột súp nhé kẻo mặn, ớt cay tươi, chanh, hạt mắc khén, thìa con nước lọc, tỏi băm , lá chanh thái nhỏ đánh đều hỗn hợp này lên nhé,,, ôi đảm bảo ngon toát cả mồ hôi lưỡi í 🤤

📌 không có lá móc mật bạn cho lá chanh, không có hạt mắc khén bạn cho hạt tiêu nhé . Hạt Mắc Khén là tiêu rừng của miền Tây xứ Nghệ ạ!