GÀ NƯỚNG bằng nồi chiên không dầu.(Em là em chỉ nấu được ngon với cái nồi này thôi.

GÀ NƯỚNG bằng nồi chiên không dầu.

(Em là em chỉ nấu được ngon với cái nồi này thôi. Nên em có món gì chưa khoe trong nhóm em sẽ khoe dần hết)😂😂

Em là thanh niên mới vào nhóm nên phải nhiệt tình. Ai trong nhóm thấy em khoe ở đâu rồi cứ like cho vui nhá (bệnh sống ảo nó thế). Há há 😃😃

🌸 Gà 1/2 con, làm sạch.

🌸 Ướp: Tỏi, sả, mắm, bột canh, nước lọc, xì dầu, đường => trộn đều.

Mọi người có thể dùng bột/dầu điều quét lên để màu đẹp hơn nhé. Em cũng chả nhớ con gà nướng này hôm đó em có quét không nữa 😂😂
Edit thêm 3/3: em nhớ ra rồi, con này rm không quét. Em quét 1 lần là quét con vịt. Em nghi rồi mà, sáng sớm ra đi làm còn vội, thời gian đâu mà quét điều lên.

Em ướp qua đêm (vì sáng đi làm sớm nên ướp trước từ tối hôm qua. Sáng bật bếp rồi đánh răng rửa mặt, thay quần áo xong là vừa.)

Không qua đêm thì mọi người ướp 20’.

🌸Set nhiệt:

- 165 độ 15’
- Lật 165 độ 12’
- Lật tiếp 185 độ 7’

KINH NGHIỆM: gà, cá, vịt, sườn..., em thường bắt đầu với nhiệt thấp cho chín đều bên trong (160-165 độ), sau đó mới lên để cao cho vàng giòn bên ngoài.

Xong! Gói giấy bạc rồi mang đi làm.

Mọi người để loa và xem đến những giây cuối để nghe cái âm thanh G I Ò NNNN của da gà nhá.😜😜