Giò Heo Hầm Quả Vả.Phải Công Nhận Trái Vả Nó To Nhanh Dữ Mọi Người Ạ. Hái Vơi V

Giò heo hầm quả vả.
Phải công nhận trái vả nó to nhanh dữ mọi người ạ. Hái vơi vơi rồi tưới nước vài ba hôm nó phìn ra nhanh như điện. Trái vả này có rất nhiều công dụng, không thuốc men, dể sống. Mình chế biến bảy ba 21 món rồi mà quay đi quảnh lại nó lớn nhanh như chớp. Để lâu nó già lại phí, trái ko thuốc ko men ăn cực hay... mà bán không ai mua cho người ta cũng không lấy mà vứt thì tiếc... mỗi lần về nhà là y như rằng mình vật lộn với nó.. nấu đủ món dọn ra rồi sẽ có người ăn chứ không phải hái bỏ để trái nhỏ có chổ to lên. Lần nào về cũng cầm rổ ra hái vào hầm với giò heo, món này phụ nữ sau sinh ăn rất lợi sữa đấy nha.
Nguyên liệu:
1 giò heo chặt thành khoanh tròn
15 trái vả
Hành củ tím
Gia vị hằng ngày
Hành lá
Gừng củ
Cách nấu:
Giò heo rửa qua nước muối thật sạch rồi đập dập 1 ít gừng sau đó luộc sơ giò heo đổ bỏ nước đầu tiên.
Giò rửa lại nước sạch. Cho dầu ăn vào nồi phi hành tím thật thơm đổ vả lên xào sơ rồi tiếp tục cho giò heo vào cùng trộn đều nêm 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm trộn đều rồi cho nước vào hầm, nước ngập thịt và vả, đậy nắp vung lại hầm khi thịt và vả mềm vừa ăn tiếp tục nêm hạt nêm, bột ngọt. Tắt bếp nêm thêm hạt tiêu và hành lá vào nữa cho thơm nha. Ăn cùng cơm bao ngon.
Chúc cả nhà yêu bếp ngon miệng.
#yêubếp
#ctnfoods
#nhameri