Cá Nục Hấp Rau Muống Chấm Mắm Nêm

Sáng em chạy bộ ngoài biển thâý họ bán cá tươi quá chắc vừa kéo lên. Nên sực nhớ đến đám rau muống ở nhà liền)))

E mua 1 mớ cô đó lấy 70k, thèm quá nên em hấp ăn trước, còn để lại nửa chiều chồng về tính sau hjhj. Chỗ em mà đến mùa thì cá nục rẻ lắm từ 25k - 40k 1 kí thôi.

Cá rửa sạch, rắc tí tiêu, ít hành cho vào nồi hơi nước chọn chức năng hấp 100 độ 14p.

Lên vườn hái rau muống, mấy ni chỗ em có mưa, nên ngọn rau muống vượt lên, xanh mơn mởn. Ăn sống như này thì rau mình trồng ăn tự tin hơn í. Tiện thể vặt luôn ít cây hành lá, bỏ vào chung hấp chung cho thơm.

Mắm nêm thì giã tỏi, ớt, đường, vắt vào tí chanh.

Chuẩn bị đâu chưa đến 30p là có ăn rồi ạ. Rau muống giòn tan, cá hấp không gia vị nên ngọt thanh, chấm mắm nêm nữa, cắn miếng nào là đã miếng đó hjhj.

Hồi nhỏ em hay cuốn cá nục rau muống với bánh tráng sắn á, nhưng giờ không biết chỗ mua bánh đó. Chứ không là sẽ có món tuổi thơi rùi hjhj.