Hạt nêm thịt heo lá tía tô ạ.Tía tô có tác dụng chống cảm cúm, sốt,ho.Nguyên liệu:

Hạt nêm thịt heo lá tía tô ạ.Tía tô có tác dụng chống cảm cúm, sốt,ho.
Nguyên liệu:
Thịt heo 500g
Lá tía tô 80g
Muối 20g
Nước mắm 10ml
Hành tím 3 củ
Gừng 50g
Thịt heo rửa sạch,thấm khô thái mỏng.
Hành tím rửa sạch, gừng rửa sạch thái mỏng cho vào ướp cùng các loại gia vị 30phút cho ngấm với thịt.
Thịt bỏ hấp chín, hoặc rang khô thịt cũng được.
Lá tía tô mình sấy khô ạ.
Thịt hấp chín mình cho vào lò sấy khô ở nhiệt độ 70 trong vòng 20phút..Khi thịt giòn khô để nguội mình cho vào máy xay cùng lá tía tô ạ, muốn mịn mình có thể lọc qua rây.Bé nào ăn thô tốt thì không cần xay nhuyễn nữa ạ.
Hạt nêm ko có chất bảo quản các mẹ chỉ lên làm với số lượng ít thôi để còn thay đổi vị cho các con.
Nếu nấu cháo có các thực phẩm tươi như tôm, thịt, cá ko nên cho hạt nêm nữa kẻo dư đạm còn nếu nấu ăn cho gia đình mình cho cùng cũng chả sao miễn ít ạ..
Hạt nêm có chất đạm dùng khi mẹ bận rộn ko có thời gian để chế biến cho các con nhất là buổi sáng của các mẹ bỉm sữa như mình.
Mình kết hợp tía tô vì tía tô có rất nhiều lợi ích có lợi cho sức khỏe của các bé và cả gia đình, nếu các mom chuẩn bị cho con đi tiêm nấu cháo có tía tô 3 đến 4 ngày kết quả tuyệt vời lắm ạ.Lá tía tô tươi nấu hay bị dai, mình phải xay nhuyễn lấy nước.Nên mình thường làm cách này.
Chúc các mom thành công ạ