Canh Mọc Ngon Mát Ngày Hè

Ngày hè nắng nóng chẳng thiết ăn gì. Nghĩ ngay đến bát canh mọc ăn cho mát các bác ạ.

E thì vẫn nấu đơn giản thôi! Mua 25k mọc, 2 củ cà rốt 6k, ngô ngọt 6k, mùi hành và gia vị là được bát canh ngon.
Nấu thì càng nhanh gọn hơn, cho 1.5l nước lọc vào nấu sôi, thêm ngô ngọt vào trước cho ngọt nước, tầm 5 sau e cho thêm chút dầu ăn và nước mắm, bột canh cho vừa miệng. Sau đó thả mọc vào nồi, thêm cà rốt cắt nhỏ vào đun đến khi cà rốt mềm. Thêm hành mùi thái nhỏ rồi tắt bếp.
Múc ra tô rắc chút hành mùi lên trên rồi thưởng thức thôi