Hôm nay giới thiệu món mì khô xá xíu nha mn ơi, đơn giản dễ làm lắm luôn mà ăn thì

Hôm nay giới thiệu món mì khô xá xíu nha mn ơi, đơn giản dễ làm lắm luôn mà ăn thì ngon vô cùng
❌ xá xíu: 1kg thịt nạc dăm cắt khúc dài (nên mua khúc đầu giòn có tí mỡ), 1 gói ướp xá xíu 1hiệu cholimet, 1 ít tiêu, 1 ít tỏi. Sau đó trôn đều hỗn hợp lại ướp 2 giờ cho thit thấm đều. Nướng chín vàng là ok
❌ Nước tương chan mì (ngon hay không là công đoàn này nha quý dzị 😉)
Nấu 2 muỗng canh đường với 1 chén rưỡi nước, náu sôi tan đường, cho vào 1 muỗng canh dầu hào, đợi nguội cho nước tương, 1 tí xíu bột ngọt , nữa muỗng giấm, khuấy đều nêm lại cho vừa ăn theo khẩu vị gia đình
❌ thắng tóp mỡ cho vang rồi cho tí muối vào tắt bếp (muối làm tóp mỡ giòn thơm hơn)
❌Nước súp: nấu xương ống nêm vừa ăn, cho tôm đă bóc vỏ vào luộc.
❌ Trụng mì (minh thích loại mì sợi nhỏ ngoài chợ vì dai và giòn), cải cho vào tô cho nước mỡ vào trộn đều cho sợi mì tơi, cho thêm rau xà lách, xá xíu tôm để trên mặt. Rưới nước tương cho tóp mỡ xịt thêm tiêu vào. Múc chén nước súp cho thêm hành ngò tiêu vào cho thơm.
📍📍📍 xong rồi chỉ việc ăn thôi 🥰🥰🥰
Xong roi