Sấy cánh hồng khô bằng nồi chiên không dầu

Hôm qua, sau khi lục tung các bài kinh nghiệm sấy cánh hồng khô, tớ đã làm xong mẻ hoa của mình.

Các bài chia sẻ đa phần đều dùng máy sấy hoa quả hoặc lò vi sóng để sấy khô. Tớ không có máy sấy hoa quả, làm lò vi sóng thì thấy khá lâu nên nảy ra suy nghĩ “dùng nồi chiên không dầu” và đây là thành quả của tớ ❤️

Sau khi rửa sạch, quay cho hết nước, tớ phơi ngoài hiên 1h (phơi chỗ râm mát, ko có nắng trực tiếp). Khi gần hết giờ thì làm nóng nồi chiên ko dầu ở 40 độ. Chia cánh hồng đã rửa làm 3 mẻ, cho vào nồi chiên 2h. Thỉnh thoảng tớ lại mở nồi ra để đảo cánh hồng cho đều.

3 mẻ hồng sấy xong tớ cho tất cả vào sấy thêm 30 phút nữa. Tất cả đã khô ron, mùi thơm vẫn còn rất đậm. Cất vào hũ sạch kèm theo 1 gói hút ẩm.

Giờ thì bật nhạc, ngắm hoa và thưởng trà thôi ☕️🎶