Hôm Thấy Bài Cơm Nắm Cá Ngừ Của Xu Rất Ngon, Nên Đã Thử Với Công Thức Cá Hồi, Phần Của 2 Bé Thì Có Thêm Phomai Và Chiên Viên Cơm Lại, Phải Nói Cơm Này Em Thấy Chiên Lên Ăn Ngon Hơn Là Không Chiên Đó Ạ!

Hôm thấy bài Cơm Nắm cá ngừ của Xu rất ngon, nên đã thử với công thức Cá Hồi, phần của 2 bé thì có thêm phomai và chiên viên cơm lại, phải nói cơm này em thấy chiên lên ăn ngon hơn là không chiên đó ạ!
Vo viên cơm rồi đem chiên với nhiệt độ 200 độ, thời gian 10 phút, 2 bé nhà em cứ vừa ăn vừa tấm tắc khen ĐÃ THƠM LẠI CÒN GIÒN NỮA MẸ

Công thức em làm như sau
- 1 lon gạo dẻo (lon sữa bò)
- 1 nắm nếp than (không có cũng được)
- 200gr cá hồi
- 12 trái bắp ngọt lấy hạt
- 1 củ carot cắt hạt lựu
- 2 gói rong biển loại trộn cơm (20g)
- 120gr mayonnaise
- 10gr bơ lạt
- 7 viên phomai loại viên vuông nhỏ
- Gia vị ướp cá hồi nước mắm, đường và hạt nêm thuần chay

-Vo sạch gạo dẻo, nếp than, rồi cho vào nồi cùng carot với bắp ngọt, đổ nước như nấu cơm bình thường.
- Cá hồi rửa sạch ướp cùng gia vị, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 mcf hạt nêm, 12 mcf đường, ướp 15phut, bắt chảo lên bếp đợi nóng già thì cho bơ lạt và tỏi băm nhỏ vào, đợi tỏi thơm thì cho cá hồi vào áp chảo, cá chín đánh tơi cá.
- Cơm chín thì trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau, vo viên để ăn hoặc mang đi chiên lại ăn rất là ngon, theo em là nên chiên ăn nhé, vì 1 đĩa em không chiên ăn được 1 viên là cho lại vào nồi chiên đó, ăn ngon hơn rất nhiều.