Món ngon từ gà đá

Khi nhà có ba chồng rất thích nuôi gà đá! Thế là con dâu được hưởng 😍😍😍

Một vài gợi ý cho món gà siêu ngon này ạ. Gà đá được ăn ngon nhất vào lúc sau khi chọi bị thua đối thủ. Lúc này thịt gà rất mềm!

Gà đá 3 món:
- Đùi gà lóc xương xào sả ớt
- Đầu cánh cổ ức nấu lẫu gà lá giang
- Lòng gà nấu miếng (nước nấu từ xương gà hầm)

Cách nấu mình note trong từng hình nhé!

Cảm nhận của mình thế này, vì ăn gà đá luộc chấm muối tiêu nhiều rồi, nên hôm nay quyết định chế biến nhiều cách khác để thử thế nào. Nhưng mình thấy gà đá luộc lên chấm muối tiêu thêm ít lá tắc là ngon nhất mọi người ạ!
Thịt còn nguyên vị: thơm, ngọt, dai và rất giòn!
Nấu theo kiểu chế biến nhiều gia vị mình thấy mất vị thơm ngọt của thịt gà.

Món ngon từ gà đá

Món ngon từ gà đá

Món ngon từ gà đá

Món ngon từ gà đá

Món ngon từ gà đá

Món ngon từ gà đá

Món ngon từ gà đá

Món ngon từ gà đá

Món ngon từ gà đá

#món ngon , #công thức nấu ăn , #ẩm thực , #gà , #gà đá , #lẩu gà lá giang , #đùi gà xào sả ớt