Làm trứng nướng thành công
Sau nhiều lần tham khảo các công thức , lần đầu tiên mình thử làm trứng nướng.
Tất cả các công đoạn của mình mình nghĩ đều ổn.
- Trứng gà mình làm 10 quả, gõ nhẹ bằng kéo rồi quấy nhẹ để trứng tan và đổ ra tô
- Nêm gia vị trứng mắm, tiêu, hạt nêm, mật ong quấy tan
- Cho vào cái hũ và đổ lại vào vỏ trứng ( mình đổ lưng thôi chớ không đầy)
- Xếp trứng ra ly nhỏ cho vào nồi hấp điện
- Hấp 20 phút, ai ngờ trứng bể và nở tè le luôn
- Mình vẫn kiên quyết với món này và xếp vào nồi chiên không dầu, nướng 10 phút, 160 độ. Cuối cùng kết quả của mình là trứng cháy vàng
- Ai đã thành công với món trứng nướng cho mình ý kiến với, con trai mình thì nói mẹ sai ở chỗ hấp trứng, không cho vào nồi hấp bằng bếp và lửa siêu nhỏ giống clip của người ta, mình thì vẫn chưa biết sai ở đâu.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây