Bánh Tart Trứng (Nồi Chiên Không Dầu)

Mầy mò theo công thức của các chị đi trước , và em đã thành công ngay lần đầu tiên 😘

♨♨BÁNH TART TRỨNG♨️♨️
( Làm bằng nồi chiên không dầu )

💛 Nguyên vật liệu :

- Đế bánh tart trứng ( mua sẵn túi 30 cái làm đc nhiều lần ) bảo quản ngăn đá. Em mua vỏ bánh ở dungculambanh.com.vn - nhất hương bakery 70k mng nhé ✌🏻
- 220ml sữa tươi không đường ( em dùng sữa fullcream nhà có sẵn )
- 2 lòng đỏ trứng
- 35g-45g đường ( tuỳ khẩu vị ngọt từng người )
- 15g bột bắp ( túi 150g 10k sài 10 lần luôn )
- 60ml whipping cream . ( hộp 250ml 70k )

🧡 Cách làm :

- Trộn sữa tươi + lòng đỏ + đường + bột bắp + kem tươi vào nhau, rây qua để bột mịn hơn.

- Khuấy đều rồi cho lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy nhẹ hơi sánh chút thì tắt bếp ( đừng đun đặc quá ạ ). Sau đó ngâm vào chậu nước lạnh cho nguội bớt.

- Bật nồi 200 độ - 5p cho nóng, sau đó cho vỏ bánh vào nồi để 180 độ - 5p nữa.

- Nướng đế bánh xong thì rót nhân vào đế tiếp tục nướng 180 độ - 7p. ( Note : Có thể lật úp bánh lên bật 200 độ -2p để đế bánh giòn hơn nhưng hãy cẩn thận khéo léo chút ạ, e bị úp trượt 2 cái tan tành =)) )

Tén tennnn 🥧🥧🥧 Nóng hổi, giòn tan, thơm ngon, béo ngậy ra lò, thay vì 50k 4 cái KFC thì tự làm hẳn 12 cái khoảng 60k-70k ạ )

Yummy Yummy 😍
#LinhLinh #Madebyme #Yeubep