Mì chiên trứng tóp mỡ, có tí tóp mỡ giòn giòn ngậy ngậy ăn phê hơn hẳn cả nhà ạ. Công

Mì chiên trứng tóp mỡ, có tí tóp mỡ giòn giòn ngậy ngậy ăn phê hơn hẳn cả nhà ạ. Công thức thì vẫn là mì trần xong chiên 2 mặt, mì giòn hay mềm thì tuỳ khẩu vị mọi người. Sau đó rắc hành rồi đổ trứng đánh tóp mỡ lên, lấy 1 chiếc nắp vung đậy vào để chín bằng hơi chứ lật lại thì trông ko đc đẹp lắm. Trong lúc đó mình pha nước sốt gồm: nước mắm, tương ớt, đường, 1 xíu nước sôi. Rưới đều lên bề mặt rồi đậy vung khoảng 1’ nữa là xong ( cái này ai thích thì cho ko ăn chấm gì thì tuỳ)
Chúc cả nhà ngon miệng nha.