Gỏi Trái Dâu Da

Mình mày mò và giới thiệu món gỏi trái dâu da với mục đích ace có món mới mà người trồng dâu da có thể bán được trái ah (hiện, ngta thu tại vườn có 3-5k/kg)

Gỏi trái dâu da

Nguyên liệu: 500 gram trái dâu, 1 cái đùi gà, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cafe bột nêm, 2 củ tỏi (tăng đề kháng mùa COVID-19), 2 trái ớt, ít ngò rí, ít hạt điều.

Cách làm
* Rửa sạch dâu da, tách vỏ, lấy múi.
* Xay nhuyễn tỏi, ớt
* Xé thịt gà.
* Cho dâu da, thịt gà, tỏi ớt, đường, bột nêm, trộn đều, Trộn mạnh tay hay bóp nhẹ để múi dâu hơi dập.
* Trút ra đĩa, cho ngò rí, hạt điều lên trên.

(Bạn có thể dùng thịt heo, tôm thay thịt gà cũng như thay các loại rau thơm khác tùy thích).