Táo sấy giòn ngon, ít calo cho ngày Tết
Tết sắp đến là người người nhà nhà chuẩn bị bánh mứt. Thật ra thì tết là tha hồ được ăn, bao nhiêu món ăn vặt cũng có nhưng mà mình vẫn thích các món ăn vặt nào ít calo và healthy một tí.😁😁😁😁
Ở chỗ mình ở thì táo khá nhiều và rẻ. Khi rảnh thì mình hay mua táo về nhà để sấy ăn vặt lúc coi tivi, uống trà chiều hay đem đi làm ăn lúc đói
Nhà mình không có mấy sấy nhưng sấy bằng lò nướng cũng được á.
Cách làm cũng khá dễ:
- Táo rửa sạch cắt lát mỏng
- Ngâm qua ít nước có vài giọt chanh giúp táo không bị thâm
- Vớt lát táo ra thấm qua giấy cho ráo bớt nước.
- Mình làm nóng lò ở 150°c trước
- Sau đó sấy ở 100°c khoảng 2h là được
Lưu ý là khi sấy nên mở lò he hé để hơi nước thoát ra.
Khoảng 30 phút thì mình lật những lát táo cho táo được sấy đều.
Thành phẩm là những miếng táo giòn giòn ngọt nhẹ ăn rất thích luôn.
Phần đầu và đít táo mình cắt ra thừa có thể tận dụng làm trà táo nữa. Uống khá ngon và thơm luôn.
Phần táo thừa mình sẽ cắt hạt lựu rồi ướp với đường + bột quế khoảng 30 phút.
Sau đó cho nước sôi vào. Các bạn có thể cho thêm cây quế vào cho thơm. Trà táo này có thể cho thêm đường tuỳ khẩu vị của gia đình uống nóng hay lạnh đều được.
Chúc các bạn thành công nhé.
P/s: mong admin duyệt bài cho em :)
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây