Chả Rươi - Đặc Sản Mùa Thu

MÓN CHẢ RƯƠI - ĐẶC SẢN ẨM THỰC - KHÔNG CÒN ĂN NGÓ

Chả rươi luôn được nhắc đến là một trong những món ăn ngon độc đáo của ẩm thực và đặc biệt vì chỉ có theo mùa. Trang nhớ hồi nhỏ, chỉ được nghe và biết đến chả rươi qua ti vi thôi. Mỗi độ thu đến là đài truyền hình Hà Nội lại có bao nhiêu chương trình vào bếp với món rươi, chả rươi, nem rươi, rươi kho, rươi khô... Mà ăn ngó thì chưa bao giờ là ngon cả

Bây giờ thì Trang lớn rồi, Trang có tiền mua được rươi ăn, cũng có tủ lạnh có thể cấp đông được nên có thể ăn chả rươi trái mùa, hehe.

Trời Hà Nội đang mưa rào, mát mẻ như này mà làm một chảo rươi rán vàng ruộm nóng hổi, thơm mùi vỏ cam, lá lốt, thì là... rồi chấm nước chấm chua ngọt ăn cùng bún thì còn gì tuyệt vời bằng.
Mời cả nhà Yêu Bếp ạ