Mùa hè này thì ruộng sen thơm bát ngát mn nhỉ🥰Hôm qua đc anh nhỏ tuổi trong nhà lội
Mùa hè này thì ruộng sen thơm bát ngát mn nhỉ🥰
Hôm qua đc anh nhỏ tuổi trong nhà lội ruộng hái sen hái luôn cả lá.. hnay bà thím làm vịt nướng lá sen mật ong😆 thêm xôi đậu hấp lá sen... hnay hoa nở to thiệt là bự🤣🤣
Từ khi có con bên cạnh thì mình mới có thể quẩy căn bếp và càng yêu những món đã làm cho con..
—————— VỊT NƯỚNG MẬT (phiên bản e bé☺️)
✔1/4 con vịt( rửa gừng )
✔Gia vị ướp:
⭕Hành khô, tỏi, ớt chuông khô, ngũ vị hương, đường thốt nốt, dầu hào,dầu gấc, nước tương,muối hồng,tiêu. Trộn đều ướp để tủ lạnh qua đêm.
✔Gia vị nước trụng vịt: 2 nấm nương khô Ít vỏ cam nướng thơm 1/4mcf bột quế Dầu hào Nước tương 1 muỗng canh mật ong Hành tây nướng thơm 300ml nước
⭕Nấu sôi hỗn hợp rồi cho từng miếng thịt vào tưới sơ qua, cho lên khay để hong khô quạt 30p.
⭕Mở lò 200 độ(10p) cho khay có lỗ lót thêm khay phía dưới để nước mỡ vịt chảy xuống( mỡ chảy cực kì nhiều😆)
⭕Nướng 50p, 20p cuối phết thêm nước sốt lúc ướp lên vịt cho vàng đẹp.
Pờ ét: Người lớn dùng thì thêm bột xá xíu và hạt nêm gia giảm tuỳ khẩu vị nha mn.