Ngày trước, lúc mình còn nhỏ, thường được mẹ giao nhiệm vụ nấu cơm trưa. Vì mẹ đi

Ngày trước, lúc mình còn nhỏ, thường được mẹ giao nhiệm vụ nấu cơm trưa. Vì mẹ đi làm, trưa về là cơm phải xong rồi để mấy mẹ con ăn, chiều mẹ còn kịp giờ đi làm, con thì đi học.

Mới đầu mình cũng thường chỉ làm những món đơn giản thôi, như rang thịt, luộc rau, rán trứng. Xong có những hôm nổi hứng, thích bày vẽ, ăn chả lá lốt, thì ngồi băm thịt đau hết cả tay. Đến đoạn rán chả thì cứ một tay cầm đũa, một tay cầm cái nắp vung, giống kiểu như trong phim họ cầm cái khiên để tránh tên bắn vào người ý, còn mình là tránh mỡ bắn ra bỏng tay. Còn nếu có nấu thịt kho tàu, thì cứ tý lại ra lấy đũa xiên thử xem thịt nhừ chưa. Hoặc cứ phải canh canh, xem nước sắp cạn chưa. Chứ sơ sểnh tý là lại được ăn thịt cháy như chơi. Hôm nào thích ăn canh lạc nấu mướp, là lại phải mang chày, cối ra ngồi giã lạc. Xong khi ninh thì phải hé cái vung ra, và cứ phải để ý liên tục, không nó vẫn bị rào đầy ra bếp, lại phải đi lau dọn.

Giờ đây, nhờ có những đồ dùng nhà bếp hiện đại, việc nấu ăn đã trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Vào bếp không còn là việc khó, hay ngại vì mất công, tốn sức nữa, mà chỉ trong chớp mắt là xong.

Mình chỉ cần bấm máy xay mấy phút, thế là thịt đã nhuyễn, cua đã xay xong, lạc, đỗ tương cũng nhỏ, mịn, chỉ chờ được chế biến. Thay vì ngồi đến mười lăm, hai mươi phút băm băm, chặt chặt, giã đau cả tay.

Đến giai đoạn nấu chín, mình có thể cho thực phẩm vào nồi chiên không dầu, nồi áp suất, hẹn giờ, và ngồi đọc truyện, xem phim để chờ thức ăn chín là ăn thôi. Chứ không còn cái kiểu thấp thỏm, canh me xem nồi thịt có cháy không, nồi xương có bị cạn nước không nữa.

Ngày càng có nhiều đồ làm bếp hiện đại hơn như máy rửa bát, lò vi sóng, lò nướng, máy làm sữa hạt, máy ép chậm,… để bạn có thể lựa chọn sử dụng, phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình. Sử dụng chúng một cách hợp lý, sẽ giúp bạn tiết kiệm khá nhiều thời gian chế biến thức ăn, để có thêm thời gian thư giãn, nghỉ nghơi, mà vẫn có những bưa cơm dẻo, canh ngọt cho cả nhà.

Đó chính là mượn đồ dùng bếp để yêu mình, và cũng là để mình lại thấy yêu bếp hơn các bạn nhỉ!

Dưới đây là ảnh một số đồ dùng của nhà mình qua các thời kỳ 😃

#MượnBếpYêuMình #HeForSheAtHome #Thửtháchtháng5 #YêuBếp #EsheepKitchen