Người ta bảo muốn ăn thì lăn vào bếp. Quả cấm có sai.Nhưng ăn tham thì làm mà đớp thì

  • 61 Views
  • 0 Comments
  • 04 May, 2020
Người ta bảo muốn ăn thì lăn vào bếp. Quả cấm có sai.

Nhưng ăn tham thì làm mà đớp thì cũng chuẩn chỉnh không kém.

Cái món Kim Chi này làm cực dễ luôn ấy. Mà ăn thì ngon thôi rồi. Chỉ cần đảm bảo 1 vài khâu thì chuẩn ko cần sửa😝😝😝

1. Nguyên liệu cần: 2kg cải thảo ( tầm 3 cây vừa ), củ cải trắng 1 củ, cà rốt 1 củ, Lê hoặc tái 1/2 trái, tỏi 1 củ, gừng độ 1 nhánh cỡ ngón tay cái, mua 5k vừa hành lá và lá hẹ, ớt bột Hàn Quốc 150g, bột nếp, 100g đường, 150ml mắm, 1 củ nhỏ hành Tây, 1 lít nước sạch, 300g muối hạt.❤️

2. Cách làm cải thảo để giòn ngon sần sật. Cải thảo bổ đôi, rửa sạch với nước, dùng 300g muối hạt rắc vào từng bẹ cải thảo sau đó mang ra phơi và thỉnh thoảng lật lên lật xuống cho muối ngấm đều quy trình này làm trong tầm 4-5 tiếng. Khi cải héo đủ thì đem rửa sạch với nước lạnh và để khô ráo. Đừng vắt sẽ làm cải bị nát ( cả đống cải của tôi đến cuối cùng còn lại một rúm bị vì nó héo lại nhưng như vậy sẽ rất ngon )❤️

3. Phần sốt. Trong quá trình chờ cải khô ráo ta làm phần sốt: lấy gừng, hành Tây, Lê, tỏi xay nhuyễn để có hỗn hợp sệt nhà vàng. ❤️

Sau đó quấy hỗn hợp nước và bột nếp đều tay trên bếp khi sôi ta thả đường quậy tan và để bớt nóng. Đừng để nguội hẳn vì nguội hẳn bột ớt lên màu sẽ ko tươi đẹp.❤️

Sau đó hỗn hợp bột nếp bớt nóng ta cho ớt quấy đều trong 20’, tiếp theo đổ hết các nguyên liệu còn lại vào trộn đều ta sẽ có tỏi sốt kim chi thơm ngon chuẩn vị.❤️

4. Chốt hạ trộn kim chi. ❤️

Kim chị trộn với sốt sao cho tất cả các bẹ đều được ngấm đầy, thấm ngập ngụa trong nước sốt thì kim chi mới đậm đà ngon được.
Sau đó xếp vào hũ để lên men 2 hôm và cất trong tủ lạnh ăn dần😘😘😘❤️

#KIMCHIBÀVANH

Người ta bảo muốn ăn thì lăn vào bếp. Quả cấm có sai.Nhưng ăn tham thì làm mà đớp thì

Người ta bảo muốn ăn thì lăn vào bếp. Quả cấm có sai.Nhưng ăn tham thì làm mà đớp thì

Người ta bảo muốn ăn thì lăn vào bếp. Quả cấm có sai.Nhưng ăn tham thì làm mà đớp thì

Người ta bảo muốn ăn thì lăn vào bếp. Quả cấm có sai.Nhưng ăn tham thì làm mà đớp thì

Người ta bảo muốn ăn thì lăn vào bếp. Quả cấm có sai.Nhưng ăn tham thì làm mà đớp thì

Người ta bảo muốn ăn thì lăn vào bếp. Quả cấm có sai.Nhưng ăn tham thì làm mà đớp thì

Người ta bảo muốn ăn thì lăn vào bếp. Quả cấm có sai.Nhưng ăn tham thì làm mà đớp thì

Người ta bảo muốn ăn thì lăn vào bếp. Quả cấm có sai.Nhưng ăn tham thì làm mà đớp thì

Người ta bảo muốn ăn thì lăn vào bếp. Quả cấm có sai.Nhưng ăn tham thì làm mà đớp thì

Người ta bảo muốn ăn thì lăn vào bếp. Quả cấm có sai.Nhưng ăn tham thì làm mà đớp thì

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Kinh nghiệm về máy rửa bát.Nhiều năm sử dụng máy rửa bát mình thường bảo lũ con mình

Kinh nghiệm về máy rửa bát.Nhiều năm sử dụng máy rửa bát mình thường bảo lũ con mình là xếp đồ vào máy rửa bát cũng là c ...

Công thức nấu ăn
icon01
Bánh Trứng Nướng Hàn Quốc- Korean Egg BreadHôm nay, mọi người có được ngày nghỉ vui

Bánh Trứng Nướng Hàn Quốc- Korean Egg BreadHôm nay, mọi người có được ngày nghỉ vui vẻ chứ ạ?Sáng nay, mình vừa làm món ...

Công thức nấu ăn
icon01
#gửitimthươngmếnGỬI HAMI - em bé hoàn toàn lành lặn khoẻ mạnh của mẹ Thật sự là

#gửitimthươngmếnGỬI HAMI - em bé hoàn toàn lành lặn khoẻ mạnh của mẹ Thật sự là mẹ không có ý định đăng bài thi, nhưng . ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào cả nhà, hôm nay em xin phép chia sẻ chút về quả nồi "cái gì cũng quất" của

Xin chào cả nhà, hôm nay em xin phép chia sẻ chút về quả nồi "cái gì cũng quất" của gia đình em .Trước kia thì em hay dù ...

Công thức nấu ăn
icon01
#BÁNHBAOPHIÊNBẢNDIMSUM———————————-CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU- Bột Mỳ - Hành lươi luộc qua

#BÁNHBAOPHIÊNBẢNDIMSUM———————————-CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU- Bột Mỳ - Hành lươi luộc qua để cho mềm làm dây buộc phía trên- N ...

Công thức nấu ăn
icon01
E xin chào các cao nhân trong hội. E vào hội cũng được kha khá thời gian nhưng chưa 1

E xin chào các cao nhân trong hội. E vào hội cũng được kha khá thời gian nhưng chưa 1 lần giám múa dìu qua mắt thợ. 1 ph ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ