Nhà Thành 3 Đời Ướp Thịt Nướng- Thịt Dê -Lỗi Tại Chú Hàng Xóm Cho Q

  • 774 Views
  • 0 Comments
  • 28 January, 2022
NHÀ THÀNH 3 ĐỜI ƯỚP THỊT NƯỚNG
- THỊT DÊ -

Lỗi tại chú hàng xóm cho quá nhiều thịt dê, Thành lại bày ra nướng cho thơm cả xóm làng. Hôm nay, còn lại một chiếc đùi dê thì Thành xẻ lấy phần thịt có cả đã và xíu mỡ. Phần xương ống còn lại thì để dành hầm với củ cải trắng bao ngọt.

Ở quê, đi lòng vòng vườn nhà lượm củi, mồi lửa bằng nhúm lá dừa. Chờ củi cháy hết lửa, còn lại than đượm là bắt vỉ, xếp thịt lên. Nghe cái tiếng xèo xèo mà khoan khoái. Nghe cái mùi thịt nướng thơm nức mũi mà thèm thuồng. Nhưng mà cái món này phải nướng vừa đủ độ lửa mới chín đều, mới ngon lành được.

Công thức ướp thịt của Thành gồm
- Sả, tỏi băm
- Ngũ vị hương
- Sa tế
- Nước tương
- Sữa đặc
- Sốt ướp đồ nướng Cholimex
- Tương ớt
- Đường, bột ngọt, muối.

Thịt dê mọi người rửa sạch, bóp với rượu gừng, xả sạch rồi để ráo nha.

Xong rồi trộn hỗn hợp gia vị trên, để ướp 1 - 2 tiếng. Xong rồi đem nướng.

Nước chấm thì dùng chao và nước chao dầm nhuyễn. Nêm thêm đường, bột ngọt. Để thêm sả ớt băm và một chút sa tế là ngon.

Nhà Thành 3 Đời Ướp Thịt Nướng- Thịt Dê -Lỗi Tại Chú Hàng Xóm Cho Q

Nhà Thành 3 Đời Ướp Thịt Nướng- Thịt Dê -Lỗi Tại Chú Hàng Xóm Cho Q

Nhà Thành 3 Đời Ướp Thịt Nướng- Thịt Dê -Lỗi Tại Chú Hàng Xóm Cho Q

Nhà Thành 3 Đời Ướp Thịt Nướng- Thịt Dê -Lỗi Tại Chú Hàng Xóm Cho Q

Nhà Thành 3 Đời Ướp Thịt Nướng- Thịt Dê -Lỗi Tại Chú Hàng Xóm Cho Q

Nhà Thành 3 Đời Ướp Thịt Nướng- Thịt Dê -Lỗi Tại Chú Hàng Xóm Cho Q

Nhà Thành 3 Đời Ướp Thịt Nướng- Thịt Dê -Lỗi Tại Chú Hàng Xóm Cho Q

Nhà Thành 3 Đời Ướp Thịt Nướng- Thịt Dê -Lỗi Tại Chú Hàng Xóm Cho Q

Nhà Thành 3 Đời Ướp Thịt Nướng- Thịt Dê -Lỗi Tại Chú Hàng Xóm Cho Q

Nhà Thành 3 Đời Ướp Thịt Nướng- Thịt Dê -Lỗi Tại Chú Hàng Xóm Cho Q

Nhà Thành 3 Đời Ướp Thịt Nướng- Thịt Dê -Lỗi Tại Chú Hàng Xóm Cho Q

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào Yêu bếp, chào các hàng xóm.Rất cảm ơn sự ủng hộ và quan tâm của các bạn ở

Xin chào Yêu bếp, chào các hàng xóm.Rất cảm ơn sự ủng hộ và quan tâm của các bạn ở bài trước vì không thể cảm ơn hết đượ ...

Công thức nấu ăn
icon01
E Mới Sinh Bé T3 Được Hơn Tháng, Nằm Nhà Ở Cữ Ngắm Nhìn Các Mâm Cơm Của Mọi Người Mà

E mới sinh bé t3 được hơn tháng, nằm nhà ở cữ ngắm nhìn các mâm cơm của mọi người mà thấy nhớ nghề lắm. Vốn đam mê và yê ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hôm nay đi chữa răng. Cơm chẳng nhai được nên phải có món gì đó mềm mềm thì “cụ”

Hôm nay đi chữa răng. Cơm chẳng nhai được nên phải có món gì đó mềm mềm thì “cụ” mới nuốt nổi. Vậy là lại nhảy vào bế ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hôm qua 18:15’ chiều, sau khi món mặn các thứ đã xong, còn mỗi mớ rau cải ngọt, đau

Hôm qua 18:15’ chiều, sau khi món mặn các thứ đã xong, còn mỗi mớ rau cải ngọt, đau tay nên nhờ mụ chồng làm. Mụ ý từ lú ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hi cả nhàCả nhà nghỉ lễ sao rồi. Còn mình có nguyên kỳ nghỉ lễ với chuyến bay

Hi cả nhàCả nhà nghỉ lễ sao rồi. Còn mình có nguyên kỳ nghỉ lễ với chuyến bay non-stop gần 40hrs từ VietNam đi Canada và ...

Công thức nấu ăn
icon01
Cách đóng lọ các loại rau củ quả kéo dài hạn sử dụng.Các bạn thân mến, mình cũng

Cách đóng lọ các loại rau củ quả kéo dài hạn sử dụng.Các bạn thân mến, mình cũng không định chiếm sóng của các thành viê ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ