Những cơn mưa đã bắt đầu lác đác đâu đó...nhịp sống đã vội vã trở lại, sau mỗi buổi

  • 390 Views
  • 0 Comments
  • 18 June, 2020
Những cơn mưa đã bắt đầu lác đác đâu đó...nhịp sống đã vội vã trở lại, sau mỗi buổi làm về chúng ta lại vội vàng về bên căn bếp nhỏ, bữa cơm chiều quây quần bên người thân. Một bát cơm nóng, đưa vội vài miếng dưa muối giòn tan kèm vị cay cay, lâu lâu đụng phải sợi riềng thái mỏng ...ui chao, chỉ có hết bài.
🌸🌸🌸 Dưa leo muối cà pháo nước tương tỏi ớt
Đây là món ăn sau khi mình muối hủ cà pháo ăn hoài không hết và được cho thêm 1kg dưa leo sau khi vô nhà bạn thăm vườn.
Cách làm : dưa leo 1kg, chẻ đôi bỏ hột sắt vừa ăn, trộn với 50g muối để 3h cho dưa ra nước và giòn. Cà pháo muối chua 500g.
Bắt chảo cho 400g nước tương, 100g đường, 1 muôi dấm nấu sôi để nguội. 50g tỏi, 4 quả ớt sừng, 5 quả ớt cay đem xay nhuyễn, 50g riềng sắt sợi mỏng.
Dưa leo sau khi ngâm muối xả sạch, vắt bớt nước, không vắt quá khô, sau đó cho dưa leo, cà pháo, tỏi ớt, riềng, vào nước tương đã nấu trộn đều, đóng vào hủ để ngoài 24h cho ngấm đều. Sau đó cho vào tủ mát dùng dần.
Mình là 1 đứa đạo mắm, dưa, cà ☺️☺️☺️ mong mọi người thấy hợp và thích món ăn này như mình

Những cơn mưa đã bắt đầu lác đác đâu đó...nhịp sống đã vội vã trở lại, sau mỗi buổi

Những cơn mưa đã bắt đầu lác đác đâu đó...nhịp sống đã vội vã trở lại, sau mỗi buổi

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
MÙA MƠ TRÀN VỀ,,, Cũng 5-6 năm òi, cứ chớm hè là săn lùng mơ về “dàn ra chơi qánh

MÙA MƠ TRÀN VỀ,,, Cũng 5-6 năm òi, cứ chớm hè là săn lùng mơ về “dàn ra chơi qánh trận”. Bị con giặc nô ở nhà dẫn lối đư ...

Công thức nấu ăn
icon01
#congiamThú cưng nhà em. Con giấm để kho lâu ngày quên mất luôn. Giờ lấy ra nó sinh

#congiamThú cưng nhà em. Con giấm để kho lâu ngày quên mất luôn. Giờ lấy ra nó sinh sôi nãy nỡ, con đàn cháu đống. Nhà a ...

Công thức nấu ăn
icon01
Củ Cải Ngâm Nước Tương Ăn Chay Mặn Đều Được. Nguyên Liệu Củ C

CỦ CẢI NGÂM NƯỚC TƯƠNG Ăn chay mặn đều được. NGUYÊN LIỆU Củ cải trắng 1 củ Muối 2mcf (ngâm củ cải với muối 2~3h cho mềm ...

Công thức nấu ăn
icon01
Quà Tết Bằng Gì?Tết Bằng Đường_Mỳ ChínhỞ Quê Em, Từ Khi Em Cò

QUÀ TẾT BẰNG GÌ?TẾT BẰNG ĐƯỜNG_MỲ CHÍNHỞ quê em, từ khi em còn bé tý được mẹ bế đi chúc Tết em đã thấy, mọi người thường ...

Công thức nấu ăn
icon01
RAU CỦ XÀO KIỂU THÁIĐây là một món xào theo công thức của người Thái Lan mà mình vô

RAU CỦ XÀO KIỂU THÁIĐây là một món xào theo công thức của người Thái Lan mà mình vô tình biết được nên làm thử chiều nay ...

Công thức nấu ăn
icon01
LÀM SAO ĐỂ BẢO QUẢN TRÁI CÂY THEO MÙA ĐƯỢC LÂU???Trước đây mỗi lần tới mùa bơ năm nào

LÀM SAO ĐỂ BẢO QUẢN TRÁI CÂY THEO MÙA ĐƯỢC LÂU???Trước đây mỗi lần tới mùa bơ năm nào nhà mình cũng hay bị để hư rất nhi ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ