Những Mâm Cơm Nhà Đơn Giản Lại Là Em Đây, Cơm Nhà Của Bà Mẹ U30 Và Em Bé 4 Tuổi

NHỮNG MÂM CƠM NHÀ ĐƠN GIẢN
Lại là em đây, cơm nhà của bà mẹ u30 và em bé 4 tuổi đây ạ.

Một chủ đề quen thuộc của Yêu Bếp- đó chính là những bữa cơm gia đình. Em muốn thông qua những bức ảnh mâm cơm gia đình để truyền cảm hứng đến các anh chị và các bạn chưa có hoặc có ít thời gian ăn cơm nhà cùng nhau. Hy vọng mỗi chúng ta sẽ cố gắng sắp xếp được thời gian để có một bữa cơm gia đình sum họp gắn kết các thành viên trong gia đình với nhau.

Bữa cơm nhà em ít người hầu như chỉ có 2 mẹ con nên cũng khá đơn giản, chỉ xoay quanh mấy món thịt, cá, tôm, trứng nhưng chế biến khác nhau thì cũng ko cảm thấy chán.
Mâm cơm nhà em thường có món chính: món mặn (hấp, kho, nướng, chiên) + món canh (rau luộc + nước rau hoặc canh). Mâm cơm em không trình bày cầu kỳ, chỉ cần xếp thức ăn gọn gàng là được. Các món e nấu đa phần không bị trùng nhau, có thể giống về nguyên liệu nhưng cách nấu sẽ khác. Các món đều thuần Việt nên dễ nấu mà chi phí cũng thấp toàn dưới 100k.
Thường 4-5 ngày em đi chợ 1 lần. Trước khi đi em sẽ lên thực đơn mỗi ngày ăn gì, sau đó ghi ra những thứ cần mua. Mua về sơ chế sau đó chia ra bỏ hộp cất tủ lạnh. Tới bữa nhìn thực đơn lấy nguyên liệu cần thiết ra chế biến. Khi nguyên liệu thì có sẵn và được sơ chế qua thì mỗi bữa ăn chỉ mất khoảng 30 phút đến 1h là xong.
Hy vọng chia sẻ của em sẽ giúp ích cho mọi người ạ. Em cám ơn add đã duyệt bài.