Nồi chiên không dầu thực sự giải cứu căn bếp của chị em chúng mình. Không còn cảnh

  • 375 Views
  • 0 Comments
  • 15 May, 2020
Nồi chiên không dầu thực sự giải cứu căn bếp của chị em chúng mình. Không còn cảnh canh sôi nhỏ lửa, lau dọn vết dầu mỡ, đầu tóc ám mùi chiên xào.

Đặc biệt với món chả nem, đỡ bị ngấm dầu và bye bye cảnh rán mặt này, mặt kia bục nhân chả 😂

Edit thêm là cái NCKD này mình thấy hoạt động cũng giống lò nướng, chỉ có điều nhiệt thấp hơn thôi. Nên mình áp dụng các món dạng nướng, quay tẩm ướp, chiên đồ ăn không tẩm bột rất ổn. Còn các món tẩm bột như kiểu gà KFC, tẩm bột giòn hay bột xù thì chắc chắn là sẽ không ngon như rán dầu và cũng không nên làm bằng NCKD.

Ngoài ra để món ăn ngon hơn nhất thiết phải phết dầu lên rồi mới bỏ NCKD; thì mới được độ ngon như ý. Còn muốn “heo thỳ” hơn, tốt cho sức khoẻ hơn thì nấu đúng nghĩa “không dầu”, phải chấp nhận việc không ngon bằng thôi.

Về nhân nem chắc ai cũng biết làm rồi nên mình không chia sẻ nữa. Nhưng đối với nhà mình dân biển nên rất hiếm khi làm nem thịt truyền thống, thường làm nem nhân có thêm cua biển, tôm, bề bề.

☘️ Với nồi chiên không dầu

Trước khi cho vào nồi, trộn dầu ăn với vài giọt nước cốt chanh, phết qua miếng chả nem. Nước cốt sẽ làm vỏ nem giòn hơn.
Nhiệt độ mình để 180 độ, 15 phút với 1 mặt. Hoặc 200 độ 10 phút với 1 mặt. Lặp lại với mặt kia là xong nha!

Có thể xếp 2 hàng để tiết kiệm thời gian hơn, nhưng chú ý lật giở để nem giòn đều.
Mình đã làm và thành công, một buổi tối làm 50 cái nem nhẹ như lông hồng.

Nồi chiên không dầu thực sự giải cứu căn bếp của chị em chúng mình. Không còn cảnh

Nồi chiên không dầu thực sự giải cứu căn bếp của chị em chúng mình. Không còn cảnh

Nồi chiên không dầu thực sự giải cứu căn bếp của chị em chúng mình. Không còn cảnh

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Em chào tất cả mọi người trong nhóm ạ Đây là lần đầu tiên em up bài trong nhóm. Bài

Em chào tất cả mọi người trong nhóm ạ Đây là lần đầu tiên em up bài trong nhóm. Bài viết này là do đích thân em dịch lạ ...

Công thức nấu ăn
icon01
MÓN ĂN YÊU THÍCH THỜI TRẺ TRÂU CỦA MÌNH =))Xin chào cả nhà nhaaaaHôm nay mình làm món

MÓN ĂN YÊU THÍCH THỜI TRẺ TRÂU CỦA MÌNH =))Xin chào cả nhà nhaaaaHôm nay mình làm món ăn mà một thời tuổi thơ dữ dội mìn ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào cả nhà!Mình mới biết “Yêu Bếp” qua kênh VTV1, học đựơc nhiều món ngon hấp

Xin chào cả nhà!Mình mới biết “Yêu Bếp” qua kênh VTV1, học đựơc nhiều món ngon hấp dẫn của các anh chị trong nhóm. Sẵn d ...

Công thức nấu ăn
icon01
MÂM CƠM TỚ VÀ CẬU!Chồng em thích ăn cơm nhà, nên một hôm nổi hứng bảo đổi chén bát đi

MÂM CƠM TỚ VÀ CẬU!Chồng em thích ăn cơm nhà, nên một hôm nổi hứng bảo đổi chén bát đi cho đỡ nhàm chán, thế rồi Anh bắt ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào cả nhà, lại là em đây ạ. Hồi mới đi du học, chúng bạn hay hỏi "Mày đến từ đâu" -

Chào cả nhà, lại là em đây ạ. Hồi mới đi du học, chúng bạn hay hỏi "Mày đến từ đâu" - "Vietnam m ôi" - "Ô VN hả, m ở HN ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin Chào Mọi Người, E Vào Nhóm Đã Lâu Và Học Hỏi Được Ở Mọi Người Được Rất Nhiều Kiến

Xin chào mọi người, e vào nhóm đã lâu và học hỏi được ở mọi người được rất nhiều kiến thức nấu ăn. Vô cùng hâm mộ mọi ng ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ