Nỗi Nhớ Món Ăn Dân Dã

Những món ăn dân dã ngày càng đắt giá

Cá lòng tong chiên
Tôm luộc
Rau thơm nhà trồng

Ngày nay kênh rạch ngày càng ô nhiễm nên tôm cá cũng dần khan hiếm hơn. Miền tây sông nước ngày xưa cứ xuống mương là có cái ăn. Mình còn nhớ ngày nhỏ độ gần Tết cả xóm tát mương, tôm cá nhiều lắm, thiệt vui thiệt rộn ràng vì bán được tôm to, vừa có cá tép vụn để bữa ăn được cải thiện. Hoặc sau bữa học, các anh chị sẽ canh theo con nước mà đi chài, cũng đủ 1 bữa ăn cho cả nhà.

Thời gian trôi qua, bây giờ còn mấy ai đi chài Ba bây giờ cũng già yếu không còn tát cạn mương như nữa mà chỉ quậy, bắt được con gì thì bắt thôi. Rồi mai mốt đây con mình sẽ có còn được ăn tôm cá đồng quê nữa không

Ps chị em nhà Yêu Bếp khéo tay quá, các món ăn nhìn rất ngon, hấp dẫn và đẹp nữa. Em xin góp vui bằng các món đơn giản dễ làm, nguyên liệu có sẵn thôi ạ